544087835

24

27. Kalvekødsuppe med Ris, Kødet i Frikassé som Ef­ terret.

27. Se Forret.

28. Byggrynsvælling. 29. Hvid Sagosuppe. 30. Hyldebærsuppe.

28. Bankekød. 29. Kødpølse med Gemyse.

30. Kalv i Karry. 31. Æg i Sennep. 32. Stegt Sild. 33. Hornfisk.

31. Risvælling. ; 32. Tomatsuppe; 33. Brødsuppe.

34. Boller i Sellerisauce. 35. Boller i pikant Sauce.

36. Lobescowes. 37. Kogt Makrel. 38. Røget Makrel. Joveniber til 30. April). Efterretter: 1 . Flæskekarbonade.

Vinterhalvaaret (fra 1. Forretter: 1 . Æblesuppe.- 2. Hyldebærsuppe. ' ' 3. Kirsebærsuppe med Mel­ boller. 4. Rombudding. 5. Kødsuppe med Melboller, Kødet med Peberrod som Efterret. 6 . Grønkaal med Flæsk. 7. Byggrynsvælling. 8 . Yandgrød. 9. Kærnemælkssuppe. 10 . Sagosuppe. 11 . Ølsuppe. 12. Ærter med Flæsk eller Kødpølse. 13. Risvandgrød. •>>-r

2. Oksesteg. 3. Kalvesteg.