SundhedtilstandenKøbenhavn_1888
1 9
Gram i 10000 Gram
r-HCO . W oOJO
Filtreret Vand
k o
o a o •r-l ®W Å g -Q
rest
Salpetersyr ling
Kalk
02 to
(H Cl)
(Ca 0)
Magne sia (Mg 0)
Saltsyre
Salpetersyre (H N O*)
Ammoniak
Fosforsyre
Inddamp nings -
Højeste Indhold . . . Laveste do. . . .
-
G- 072 Spor
4-840 3-960
0-572 0-202
1-152 0-605 • -
1-760 1-160
0-281 0-202
-
.© Pé 2?
Indhold af organisk Stof.
Iltforbrug. Gram i 10000 Gram.
0
S 2 d d *"7>
> O
C?
Februar
Oktbr.
Marts
April
Juni
Septbr.
Juli
August
Decbr.
l S o
| d d
Yand . . . do. . . .
Filtreret Ufiltreret
0-051 0-066
0-041 0-062
0-045 0-056
0-020 0*028
0-022 0-028
o O O O
o o
o d
d o
o d
O O
CO o o o
O o
O
P P
Ved den bakteriologiske Undersøgelse (Kimtælling) er der fundet følgende Antal Kolonier i een O C, af Vandet (hver Undersøgelse er foretaget dobbelt).
Fra Vandværket
Fra Vandledninger i Byen
Filtreret
Ufiltreret
41 Prøver
- Prøver
33 Prøver
Indtil
50 Kolonier.....................
4 —
3
— — — — —
8 9
— — —
— —
100 500
— — — — — —
..................... ...................... .............................................. ..................... . . . . . . ......................
5
— — — — —■
31 10
— 1000 — 2000 — 4000
3 1
—
—
2 —
Utallige
Ialt Prøver . . 50 Prøver Ved de til Bedømmelse af Mælkens Kvalitet foretagne -Undersøgelser bar Ind 50 Prøver 50 Prøver
holdet af faste Stoffer og Fedt grupperet sig paa følgende Maade.
Fedt
Faste Stotfer
Sød Mælk Skummet Mælk
Indhold i °/0
Sød Mælk Skummet Mælk
Indhold i °/0
_
- -
18 24 42 32 11 20
0 -i— 0.3 O. 3 - O .5 O. 5 —O .7 0 . 7 —O .9 O. 9 — l.o 1 . 0 - 1 .« 1 . 5 - 2.0 2 . 0 - 0 .« 2-5-3.« 3-o 3.5 3-5 4 .0 4.0—4.5 4.5—5 .0 5.0—5.5 5 . 5 — 6.0
1 1 5
702— 8 8 — 8 1/, 8 1/*— 0 9 — 91/, 9l/a— 10 10 — 10 1/, IOV 2— 11 11 — IV /2 l i 1/*— 12 12 — 12 1/, 121/,— 13 13 — 13l/a 13V2— 14 14 — 14'/, 141/,— 15
. . -
2
- - - 1
22 57 53 13
2
-
7 1 *
4
17
3
31
- - - - -
121 261 115
139 213 115
-
- -
35
-
43
“
2 1
7
"
1 1
1
-
'
155
556
Antal Prøver . .
155
556
Antal Prøver . .
3*
Made with FlippingBook