Samling af bestemmelser Københavns Kommune 1932

Bkg. o. Tilvirkning og Forhandling af Flødeis Mælkeis).

3 3 7

19 3 2 .

af hver Beholder eller, hvis saadan ikke anvendes, paa Ind- io Maj. pakniDgen om Mælkeisen eller, forsaavidt angaar Beholdere Nr. 158. af Blik, være indpresset i Siden eller i saavel Laag som Bund. Bogstaverne skal være af Bloktype og skal, forsaavidt Be­ holderen (Indpakningen) indeholder mere end 1 Liter, være mindst 15 mm høje og i modsat Fald mindst 10 mm høje. Mærkningen kan undlades paa spiselige Beholdere, saafremt Varen i Modtagerens Paasyn udstikkes af en Beholder, der er mærket med et for Modtageren tydeligt og iøjnefaldende Skilt, hvorpaa »Mælkeis« er anført i sort Farve paa lys Bund med mindst 40 mm høje Bogstaver af Bloktype. § 5. Det er forbudt at tilvirke, indføre, udføre, falbyde, forhandle eller fordele Flødeis (Mælkeis), der indeholder Tjærefarvestoffer eller Konserveringsstofier, Kogsalt undtaget. § 6 . Flødeis (Mælkeis), der indføres fra Udlandet, skal være tilvirket af Fløde og (eller) Mælk, der har været opvar­ met til mindst 80° C, og maa ikke give Reaktion ved Para- phenylendiamin-Prøven. Varerne skal ved Indførselen være anbragt i Beholdere (Indpakninger), der er mærket med Or­ det »Udenlandsk« eller med det Tillægsord, der angiver Op­ rindelseslandet. Forsaavidt Varen er Mælkeis, jfr. § 1, Stykke 2, skal Beholderne (Indpakningerne) tillige være mærket »Mælkeis«. Ved enhver Art af Falbyden og Forhandling (Fordeling) af Flødeis (Mælkeis), der er indført fra Udlandet, skal Pro­ duktet være anbragt og udleveres i Beholdere (Indpakninger), der er mærket som i Stykke 1 foreskrevet. Mærkningen, der skal være tydelig, holdbar og iøjne­ faldende, skal i mørk Farve paa lys Bund være anbragt paa Siden af hver Beholder eller, hvis saadan ikke anvendes, paa Indpakningen om Flødeisen (Mælkeisen) eller, forsaavidt angaar Beholdere af Blik, være indpresset i Siden eller i saavel Laag som Bund. Bogstaverne skal være af Bloktype og skal, forsaavidt Beholderen (Indpakningen) indeholder mere end 1 Liter, være mindst 15 mm høje og i modsat Fald mindst 10 mm høje. Mærkningen kan undlades paa spiselige Behol­ dere, saafremt Varen i Modtagerens Paasyn udstikkes af Bestemmelser vedr. Kbhvn.s Kommune. 22