Samling_af_Bestemmelser_1931

1931.

82

Regulativ for Bagerier og Konditorier.

17Marts, ikke finde Sted i Rura, hvor Brød tilberedes, eller hvor der Xr. 101. opbevares Raastoffer, færdige Varer eller Redskaber, der anvendes ved Varernes Fremstilling. 2. Under Arbejdet i Bagerier skal de dermed beskæf­ tigede Personer være iført rent Tøj af et Stof, der let kan vaskes, samt være forsynet med Lommetørklæder. 3. Ved Nyanlæg (og væsentlig Omdannelse af ældre Anlæg): Der skal ved enhver Virksomhed med fremmed Med­ hjælp findes et forsvarlig indrettet Omklædningsrum, hvor Arbejdernes Tøj kan opbevares paa passende Maade. § 9 . — Drikkevand og Vaskeindretninger m. m. — 1. Arbejderne skal have let Adgang til rigeligt og frisk Drikkevand. 2. I eller i passende Nærhed af Arbejdsrummene skal der forefindes tilbørlig renholdte Vaskeindretninger af pas­ sende Størrelse og med let Adgang for Arbejderne til disse. Der skal forefindes mindst 1 Vaskeindretning for hver 5 paa samme Tid i Virksomheden beskæftigede Arbejdere. Haves der ikke mindst 1 fyldestgørende Vandtilløb for hver 10 Ar­ bejdere, maa der paa anden Maade sørges for, at der stedse er rent Vand tilstede i tilstrækkelig Mængde. Der skal paa Stedet være Afløb for — eller hensigtsmæssige Beholdere til Optagelse af — det brugte Vand. Vaskeindretninger skal være saaledes indrettet, at det allerede brugte Vand ikke strømmer fra den ene Vaskeindretning til den anden. Hvis Spisepauser regelmæssig er mindre end % Time, kan Til­ synet om fornødent forlange Anbringelse af flere Vaskeindret­ ninger end ovenfor fastsat. 3. Hver Arbejder bør benytte særskilt Haandklæde, som leveres af Arbejdsgiveren og skiftes hver Uge. 4. Kar eller Spande, der benyttes i Virksomheden, maa ikke anvendes som Vaskeindretning for paagældende Ar­ bejdere. 5. Før Arbejdets Paabegyndelse og saa ofte, som Renlig­ hedshensyn kræver det, skal Arbejderne vaske Hænder. 6. Ved Nyanlæg (og væsentlig Omdannelse af ældre Anlæg): I Virksomheder, der er bestemt til at beskæftige