Samling_af_Bestemmelser_1926-30_Register

515

1930.

Tillæg til Sundhedsvedtægten

deles skal Mælk, der forhandles under Betegnelsen »Børne- 30 Okt. mælk«, udelukkende hidrøre fra Besætninger, som a) for højst 1 Aar siden har gennemgaaet Tuberkulinprøven med negativt Udfald, og b) for højst 15 Dage siden ved Dyrlægeundersøgelse er be­ fundne at opfylde de Fordringer i Henseende til Sund­ hedstilstand, Røgt og Fodring, som Sundhedskommissio­ nen opstiller i almindelige Regler. 2. Til Efterkommelse heraf er enhver Forhandler af »Bør­ nemælk« pligtig til, inden Forhandling paabegyndes, at gøre Sundhedskommissionen bekendt med, hvorfra den af ham som »Børnemælk« forhandlede Mælk hidrører, og skal, naar- somhelst det forlanges af Sundhedspolitiet, ved Forevisning af Dyrlægeattest godtgøre, at de under a—b stillede Betin­ gelser er opfyldte. 3. For saa vidt Sundhedskommissionen ikke finder en fore­ vist Dyrlægeattest tilfredsstillende, kan Kommissionen paa­ lægge vedkommende Forhandler af »Børnemælk« at træffe saadanne yderligere Foranstaltninger, som skønnes nødven­ dige til Sikring af, at de Fordringer, der efter denne Paragraf stilles til »Børnemælk«, opfyldes paa en betryggende Maade. 4. Blanketter til Attester faas ved Henvendelse i Køben­ havns Politis 3die Afdeling (Sundhedspolitiet). 5. »Børnemælk« maa kun forhandles i forsvarligt lukkede Beholdere af klart, kun svagt farvet Glas. Omhældning maa ikke finde Sted. 6. Beholderen skal før Paafyldningen omhyggeligt renses og eventuelt steriliseres. Paafyldningsdagen skal tydeligt an­ gives paa Beholderen. Papskiver, der anvendes til Beholderne, skal være parafinerede. § 53. 1. Det er forbudt at forhandle pasteuriseret Mælk eller Fløde uden at betegne den som saadan. Har Mælk eller Fløde været underkastet anden tilladt Behandling end Pasteurise­ ring, skal den Behandling, Varen har været underkastet, ved Salg tydelig være angivet paa Beholderen eller Flasken, i hvil­ ken Varen findes. 33*