KøbenhavnsBagerlaug_1683-1933

197 Gentagne Gange var Omløberne til Debat indenfor Lauget. Saaledes æskede O ldermanden den 25. Marts 1772 Laugsbrødrenes Udtalelser om, hvorvidt man skulde søge Magistratens Samtykke til, at der i hvert Kvarter autoriseredes en eller to til a t gaa om i Husene for a t sælge Krydderbrød og ligeledes til a t lade dette sælge ved Sælgekoner1) med faste S tader, idet Lauget advarede Bagerne herimod, naar der ikke forelaa nogen A u to risation; saadanne ikke-autoriserede Omløbere eller siddende Sælgekoner vilde fremtidig blive opbragt. Laugets Erklæring kendes ikke, men 23. November s. A. forelagde Oldermanden paa et Laugsmøde Interessenterne følgende to Spørgsmaal til Besvarelse: 1) om ikke alle, baade inden- og udenbys, Omløbere med al Slags Hvedebrød, der hidtil havde gjort Lauget meget Indpas, burde være afskaffet, og paa hvad Maade saadan t bedst kunde hæmmes, 2) om det ikke var bedst, a t visse Personer blev autoriserede af Magistraten og Lauget til at sidde paa visse S teder i Byen, og a t ingen uden disse m aatte falholde alle Slags Hvedebrød eller ombære det i Husene, sam t hvilke og hvor mange Steder dertil bedst kunde være bekvemme. Hertil svarede Lauget, at alle Omløbere i H. t. Laugsartiklerne og de derom udstedte Politi­ forordninger burde afskaffes, men hvis det m aatte behage Magistraten at tillade nogen a t sidde visse Steder omkring i Byen og falholde Hvede­ brød, da m aatte de autoriseres hertil af Magistraten og forsynes med et bestemt Tegn som Bevis herpaa. 2. September 1776 havde Magistraten endnu ikke foretaget sig noget for a t imødekomme Laugets Ønske, hvor­ for der rettedes en ny Henvendelse herom. Endelig kom saa 23. De­ cember 1776 en R aad stuep lakat, der imødekom Laugets Ønsker. Her­ efter skulde alle, der bragte Brød omkring i Husene, ogsaa Bagernes Bude, og alle, der hensad med Brød paa Gaderne, være i Besiddelse af et try k t Bevis, der godtgjorde deres Ret til a t sælge Brød, som hidrørte fra de københavnske Bagere. Det har dog næppe hjulpet sto rt overfor Konkurrencen udefra, th i 29. November 1804 anmodede Oldermanden om, a t det ved P lakaterne af 18. Marts 1772 og 23. December 1776 givne Forbud mod Indførsel af og Omløben med Brød m aatte blive bragt i Erindring ved et n y t Lovbud. Da Magistraten hertil svarede, a t dette ikke var nødvendigt, idet Forbudet stadig stod ved Magt, vedtog Lauget at bekendtgøre dette i Aviserne og derefter undersøge, hvorvidt Pla­ katernes Forbud blev efterlevet. Den eneste udenbys Bager, der her­ efter havde Lov til a t indføre og sælge Brød i Byen, var en Bager i Lyngby, x) Om Sælgekoner, se ogsaa ovenfor S. 191.