FrederiksbergSlot_1896

98 Middagsbordet trak ofte temmelig langt ud. Naar Kongen efter halvanden eller to Timers Forløb forlod

3 Mark 15 Skill.

■ . . . 5 Rdl. 1(sic) » —

—

7 retter Kalvekiød å 684/7

3 — —

4 retter » Kalkoner<(. å 5Y4 Mk. . . 3 — i 1/? ret »Polarer«- å 6 Mk.................... 1 —

» —

3 —

» — 2 — IO —

1 ret unge H ø n s ....................................

» — 2 > — 7 —

2 retter » Caponer*. å 8 Mk.................. 2 —

4 — 2 —

» —

1 ret Æ n d er............................................... i^o ret Duer å 90 fi> ............................. 2 retter Østers å 41/, Mk.................... 1 ret L in d s e r ........................................... 2 retter Gallert å 3 Mk........................

1 — 2 —

1 — » — 1 —

3 — » —

1

—

8 —

y> — » —

6 retter stoer Vildt

"j , u u

— sK r esfiske« (Krebs) 1 53 g

4

I ret Gartengevæxt 2 retter Bakkelse a i alt 39 retter, Hvorpaa madens for­ bedring med Assietterne (Anret­ ning paa disse? Krydderi?) giør ( 0 : medfører) en Udgift af . . . . 5 - IjC S ^ ) K e l l e r w a h r e ti l s a mm e T a f f e l : 5 Potter Rinsk v i n ................................ 8 Potter Rød v i n .................................... 2 Potter Fransk vin (0: Gammel Vin) 2 Potter dobbelt 61 1 ............................. » --- Sum: 23 Rdl. 2 — 2 > ---

— 15 —

3

5 Marlc 5 Skill.

2 > —

3 —

—

»

2 — 4 —

2 — 8 —

2 — » —

4 Potter Herre 61 1 ................................ B r ø d e t t i l b e m e l t e T a f f e l 20 fine frans B r ø d ................................ 20 smaa R u gb rø d....................................

» ---

— 6 —

» --- » ---

3 — 12 —

1

— 4 —

Sum : 29 Rdl. 5 Mark 8 Skill.« Det var nu Depensen nævnte Dag 22. Nov. 1 71 6 for Hans Majestæts e g e t Bord. Men Hans Majestæt slap ikke saa let. Der var endvidere først: » P r i n s e s s e C h a r l o t t e s T a f f e l . « Prinsesse Charlotte Amalie var et Barn paa 10 Aar, og det havde derfor været natur­ ligt, om hun havde spist til Middag og til Aften sammen med sin Fader og Moder, men, som man ser, havde hun — i det