Samling af bestemmelser Københavns Kommune 1947

515

1947.

Cirk. vedr. Handel m. Kød og Flæsk m. v.

saadanne andre tilberedte Varer indeholdende Kød og Flæsk, som det til enhver Tid maatte være tilladt at frem­ stille. Samtlige de opregnede Paalægsvarer omfattes af Be­ kendtgørelsens Bestemmelser som Helhed, og Salg af disse Varer fra Detaillist maa saaledes kun finde Sted mod Af­ stempling eller Paategning paa Forbrugerkort, hvorved bemærkes, at der i Modsætning til tidligere ogsaa skal ske Paategning ved Salg af afskaaret Paalæg, Leverpostej og færdige Frokost- og Middagsretter, jfr. iøvrigt lierom nedenfor under Afsnit IV . Det bemærkes, at Paalægsvarer som Sild, Ost, Salater etc., der ikke indeholder Kød og Flæsk, ikke omfattes af den gennemførte Ordning. Ordningen omfatter ikke saadant Salg af tillavede Retter, som finder Sted i Beværtninger, Gæstgiverier, Marketenderier, Virksomheder, der drives i Henhold til §§ 22, 23 og 25, 1ste Stk., 2det og 3die Pkt., i Beværter­ loven af 15. Marts 1939, herunder Pølsevogne, samt i Pen­ sionater og fra »Dinér transportable«-Forretninger. Ved Køb af Kødretter paa Restaurationer eller ved Køb af varme Pølser fra Vogne stilles der saaledes fortsat ikke Krav om Forevisning af og Paategning paa Forbruger­ kortet. Derimod er Salget af Kød, Flæsk og Paalægsvarer til alle de nævnte Virksomheder undergivet Bekendtgørel­ sens Bestemmelser, jfr. nedenfor under V og VI. Salg af Smørrebrød kan ligeledes, ske uden Forevisning af Forbrugerkort. I det Omfang, hvori Fremstilling af Kød­ konserves til Afsætning paa Hjemmemarkedet maatte blive tilladt, berøres Salget heraf heller ikke af Ordningen. II. Uddeling af Forbrugerkort og Kontrolkort. Med Hensyn til Kommunernes Uddeling af Forbruger­ kort og Kontrolkort henvises til Bestemmelserne i Handels­ ministeriets Cirkulære af 12. Marts 1947 samt Forskrifterne nedenfor under VII og VIII. Man skal dog meddele, at den i Handelsministeriets Cirkulære af 12. Marts 1947 foreskrevne Fraklipning af

13 Juni. Nr. 125.