Samling af bestemmelser Københavns Kommune 1946 - 2

157 9

1 946.

Bkg. om Udbet. af Konsummælktilskud m. m.

§ 2. 1. Tilskuddet beregnes af det Kvantum Mælk 16 Nov. og Fløde —- Eksportfløde og anden Mælkekonserves dog ^ I- undtaget — , som vedkommende Mejeri eller Mælkeprodu­ cent sælger direkte til Forbrugere, Detaillister, hvad enten de har fast Udsalgssted eller Vogn, Bagere, Konditorer og andre Virksomheder, der tilvirker Fødevarer med Undta­ gelse af Eksportfløde, anden Mælkekonserves og Flødeis (Mælkeis), samt til Beværtere, Gæstgivere, Marketenderier, Pensionater, Klinikker, Kuranstalter, Sanatorier, Hospitaler og offentlige Institutioner. 2 . Tilskuddet udbetales kun under Forudsætning af, at det ugentlige Salg overstiger 70 kg. § 3. 1. De i § 1, Stk. 1, omhandlede Mejerier og Mælke­ producenter skal føre en af Ministeriet for Landbrug og Fiskeri autoriseret Bog, hvori daglig indføres det samme Dag indvejede og det til Konsum solgte Kvantum Mælk og Fløde uden Tillæg af Svind, jfr. § 5, Stk. 1 , samt Anven­ delse af Mælk og Fløde i egen Virksomhed. De indvejede Kvanta skal specificeres i Mælk og Fløde henholdsvis fra dyrlægekontrolerede og fra ikke-dyrlægekontrolerede Be­ sætninger, og der skal for hver af de to Kategorier af Mælk føres en særlig Indvejningsliste, jfr. § 3 i Bekendtgørelse Nr. 491 af 24. September 1946 om Opkrævning og Fordeling af Udførselsafgift m. m. for Smør. 2 . Ved dyrlægekontrolerede Besætninger forstaas Be­ sætninger, der er underkastet regelmæssigt Dyrlægetilsyn i Overensstemmelse med et af Ministeriet for Landbrug og Fiskeri godkendt Regulativ for Mælkekontrol paa Produk­ tionsstedet eller i Henhold til Bestemmelse i en kommunal Sundhedsvedtægt. 3. De i § 1, Stk. 1 , omhandlede Mælkeproducenter skal, saafremt deres Besætninger er underkastet den i Stk. 2 nævnte Dyrlægekontrol, til Landbrugsministeriets Smør- eksportudvalg paa dettes Anmodning indsende en af den paagældende Sundhedskommission attesteret Erklæring herom.