Samling af bestemmelser Københavns Kommune 1932

1932.

786

Tillæg til Sundhedsvedtægt.

c. Pølser og andre tilberedte Kødvarer, der er tilvirkede i en her i Staden beliggende, af Sundhedskommissio­ nen godkendt Virksomhed, d. Kødvarer, der er tilvirkede og behørigt mærkede i en her i Staden beliggende, af Landbrugsministeren i Hen­ hold til § 6, Stykke 1 i Lov Nr. 133 af 14. April 1932 om indenrigs Kødkontrol dertil autoriseret Virksom­ hed, e. Kod, Slagteaffald og Kødvarer, som det i Henhold til foranstaaende Stykker 1, 2 og 3 er tilladt at indføre. § 4. 1. Kød, der indføres her til Staden til Forhandling, skal direkte henføres til Kontrolstationen ved Stadens Torve­ hal. For saa vidt Indførselen er tilladt i Henhold til Be­ stemmelserne i foranstaaende § 3, skal Kødet efterkon­ trolleres og, saafremt det ikke som utjenligt til Menneske­ føde henvises til Destruktion, mærkes som i § 7, C angivet. 2. Kod og Slagteaffald, der indføres til Kontrolstatio­ nen, uden at Indførselen er tilladt i Henhold til Bestem­ melserne i foranstaaende § 3, skal afvises eller destrueres (se § 8, Stykke 5). § 5. 1. Den kontrollerende Dyrlæge staar under Tilsyn af Veterinærinspektøren. 2. Dyrlægens Afgørelse ved Undersøgelsen og Bedøm­ melsen af Slagtedyr samt Kød og Slagteaffald kan umiddel­ bart efter, at den er truffet, indankes for Veterinærinspek­ tøren til Overskøn. Indtil Overskøn er afgivet, maa ingen Del af Dyret fjernes fra Stedet. Den, der begærer Over­ skøn foretaget, skal til Slagtehusets Kasse indbetale et Depositum paa 30 Kr. 3. Hvis Overskønnet gaar imod Dyrlægens Afgørelse, betales Udgiften ved dets Afholdelse af Slagtehuset, i mod­ sat Fald af den, der har begæret det foretaget.

15 Dec.

Efter­ kontrol.

Overskøn.