Samling af bestemmelser Københavns Kommune 1932

1932.

320

Lov om indenrigs Kødkontroi.

14 April, og forhandles i Kommuner, hvor der er paabudt Kød- Nr. 133. kontrol. Tilsyn. § 11. Tilsynet med, at de i denne Lov indeholdte eller i Medfør af samme fastsatte Bestemmelser overholdes, føres af Landbrugsministeren gennem Veterinærdirekto­ ratet, af Politiet og af Sundhedskommissionerne. e|jer • Medfor af denne Lov fastsatte Bestemmelser straffes, melser m. m. forsaavidt der ikke herved efter den øvrige Lovgivning er forskyldt større Straf, med Bøde ikke under 20 Kr. Ved Salg af sundhedsfarlige Varer maa Bøden dog ikke være under 200 Kr. Ved Fastsættelsen af Bøden skal der tages særligt Hensyn til Størrelsen af den Fortjeneste, som ved­ kommende maa antages at have opnaaet eller tilstræbt at opnaa. 2. Ved Sundhedskommissionens eller, hvis en saadan ikke findes, ved Politiets Foranstaltning skal destrueres a. Kød og Slagteaffald, der uden at være godkendt til Menneskeføde er bestemt til Forhandling eller forefindes i Lokaler eller lign., hvor det i Henhold til denne Lov ikke maa forefindes, saafremt det hidrører fra Dyr, der før Slagtningen har vist sig syge -— herunder nød- slagtede Dyr —, eller som efter Slagtningen har udvist betydelige sygelige Tilstande, jfr. § 4 i Lov Nr. 245 af 27. Maj 1908 om Tilsyn med Udførsel af Kød m. m. og § 2 i Lov Nr. 424 af 30. Juni 1922 om Anvendelse af selvdøde Dyr m. m., samt b. Kød, Slagteaffald og Kødvarer, der forefindes i kendelig fordærvet eller tilsmudset Tilstand, eller som har været behandlet med Konserveringsmidler, hvis Anvendelse er forbudt, jfr. § 9, Stk. 3. 3. I Kommuner, hvor der er paabudt Kødkontrol, er Sundhedskommissionen (Sundhedspolitiet) bemyndiget til at destruere a. Kød, Slagteaffald og Kødvarer, hvis Forhandling ikke er tilladt i den paagældende Kommune, naar saadanne Produkter forefindes i de i § 8, Stk. 2, omhandlede Virk- Straffe* § 12 . 1. Overtrædelser af de i denne Lov indeholdte bestem-