Samling_af_Bestemmelser_1939

1939.

926

Cirk. ang. Nedslagning af Udsætterkvæg.

30 Dec. rede Kroppe af Vægt 200 kg og derover og af kasserede Krop- Nr. 249. pe af y æg£ under 200 kg. 15. Der sker endvidere Fradrag for Affald og for Talg. Priserne, hvorefter Affaldet og Talgen skal beregnes, meddeles hver Mandag, og Slagteriet skal paa Grundlag af disse Priser tilstille Udvalget Afregning over Affaldet og Talgen. Slagte­ riets Opsynsmand skal veje Talgen og attestere Vægten. Ved Slagteriets Afregning over Affald gør Slagteriet Fradrag for de af den kontrollerende Dyrlæge kasserede Affaldsdele i Overensstemmelse med de af Udvalget for den paagældende Uge fastsatte Priser. 16. Eksemplarer af Blanketter til Brug ved de ugentlige Opgørelser vedlægges, og et yderligere Antal Eksemplarer vil blive Slagteriet tilsendt fra Landbrugsministeriets Kvæg- og Kødudvalg. 17. Dette Cirkulære træder i Kraft den 1. Januar 1940, og samtidig ophæves Landbrugsministeriets tilsvarende Cir­ kulære af 30. December 1937. Nr. 249. Min.-Tid. A. 343—45. Landbrugsmin. Cirk. til samtlige Kommunalbestyrel- Nr. 250. ger j Kommuner, i hvilke der forefindes et offentligt Slagtehus. 1. Ved hoslagt at fremsende et Eksemplar af Land­ brugsministeriets Bekendtgørelse af Dags Dato om Afgift ved Slagtning af Kvæg skal man anmode Kommunalbesty­ relsen om for voksne Kreaturer og Kalve, der til Forhandling slagtes i det offentlige Slagtehus, at lade opkræve de i § 3, Stk. 1, i Bekendtgørelsen omhandlede Afgifter. 2. Idet man bemærker, at man har instrueret den kon­ trollerende Dyrlæge om at forholde sig som angivet i § 3, Stk. 2 og 3, samt § 4, Stk. 2, a, i fornævnte Bekendtgørelse samt anmodet ham om umiddelbart efter Udgangen af hver Uge at tilstille Kommunalbestyrelsen Indberetning om An­ tallet af samtlige i den forløbne Uge slagtede afgiftspligtige voksne Kreaturer og Kalve, hvis Kød han har godkendt, skal man derhos anmode Kommunalbestyrelsen om umiddel­ bart efter Udgangen af hver Uge at indbetale de opkrævede 30 Dec.