Samling_af_Bestemmelser_1937

1937.

994

Cirk. vedr. Nedslagning af Udsætterkvæg.

30 Dec. Nr. 228.

9. Huderne skal leveres til et af Landbrugsministeriet angivet Firma, der vil afhente Huderne paa Slagteriet. Dette Firma er indtil videre A/S Ravnkilde & Co., Jagtvej 213—215, København 0. 10. Huderne betales efter Vægt og skal vejes Dagen efter Slagtningen eller i hvert Fald kolde, afløbne for Blod, fri for Staldgødning, Kød eller andet Paahæng. Dersom Huderne ikke er renset for Staldgødning, skal der gives til­ strækkelig Godvægt. Den specificerede Vægtnota, attesteret af Slagteriets Vejer, skal udfærdiges i 2 Eksemplarer, hvoraf Originalen skal tilstilles Landbrugsministeriets Kvæg- og Kødudvalg sammen med Hudeattest som den hidtil benyt­ tede, medens Genpart af Vægtnotaen skal afleveres til den Repræsentant for A/S Ravnkilde & Co., der afhenter Huderne. 11. Paa Vægtnotaen skal ud for liver Vægtangivelse anføres, om det er en Kohud, Kips eller Tyrehud, og om den er klassificeret som prima eller sekunda. Ved sekunda Huder forstaas snittede, hullede, navbeskadigede eller vernede Huder. 12. De af Slagteriet udlagte Beløb vil blive Slagteriet tilbagebetalt af Landbrugsministeriets Kvæg- og Kødudvalg umiddelbart efter Udgangen af hver Uge, saafremt Slagteriet hver Lørdag fremsætter Anmodning herom til Udvalget ved behorig Udfyldning og Indsendelse af Blanketter som vedlagte, ledsaget af specificeret Vægtnota over de enkelte Kreaturer, paategnet af Slagteriets Vejer eller af den kontrollerende Dyrlæge, samt af en Erklæring fra sidstnævnte om, at de paagældende Kreaturer med Undtagelse af Huderne og even­ tuelle Tunger, Levere, Hjerter, Nyrer, Tarme samt Talg er afsendt til Behandling paa et af de i Stk. 6 nævnte Slagte­ rier eller er kasserede. 13. Ved Afregningen til Slagteriet modtager dette end­ videre fra fornævnte Udvalg som Vederlag for Slagtningen 6 Kr. pr. Kreatur, som Vederlag til Dyrlægen for Kontrol 50 Øre pr. Kreatur og som Godtgørelse for Modtagelse og Forsendelse af 2den Klasses Kroppe, der tilføres Ordningen, 1 Kr. pr. Stk.