Samling_af_Bestemmelser_1931

458

Bekg. om Tilvirkning af Ermol.

uni. lientet herfra. Paa billedlige Tillægsbetegnelser (Billed- 169. mærker) skal altid være anbragt en skriftlig Tillægsbetegnelse. Andragenderne skal indsendes gennem Statskontrollen med Smør og Æg m. m. 2. I Slutsedler, Konnossementer, Fragtbreve, Følge­ sedler, Manifester, Fakturaer, Regninger og lign. Dokumen­ ter skal Ermol m. m. efter Varens Beskaffenhed benævnes »Ermol«, »Tør-Ermol« eller »Ermol-Is«. 3. Ved en hvilken som helst Art af Avertering eller Reklamering for Ermol m. m. er det forbudt at benytte Ordene »Mælk«, »Fløde«, »Smør«, »Mejeri« eller andre fra Mejeri eller Landbrug hentede Betegnelser eller Gengivelser af disse Ord eller Betegnelser paa fremmede Sprog samt Ord, hvori de nævnte Ord eller Betegnelser eller Gengivelser deraf paa fremmede Sprog indgaar som Led. Ligeledes er det for­ budt at benytte billedlige Gengivelser, der er hentet fra Mejeri- eller Landbrug. Det er dog tilladt i Anvisninger til Tilberedning af Madvarer, der skal fremstilles ved Opblan­ ding af Ermol m. m. med Mælk, Skummetmælk eller Kærne­ mælk, at anvende Ordet »Mælk« i det til Anvisningernes For- staaelse fornødne Omfang. § H - Det er forbudt at tilvirke, indføre, udføre, fal- byde, forhandle eller fordele Ermol m. m., der angives at hidrøre fra et Firma eller en Fabrik, i hvis Navn findes Ordene »Smør«, »Fløde«, »Mælk«, »Mejeri« eller andre fra Mejeri- eller Landbrug hentede Betegnelser eller Gengivelser af disse Ord eller Betegnelser paa fremmede Sprog samt Ord, hvori de fornævnte Ord eller Betegnelser eller Gengivelser deraf paa fremmede Sprog indgaar som Led.

§ t t 1. Det er forbudt at tilvirke, indføre, udføre, falbyde, forhandle eller fordele Ermol m. m., hvis Indhold af Smørfedt overstiger 10 pCt. af det totale Fedtindhold. I Udsalgs- eller Fordelingslokaler maa de nævnte Varer ikke blandes eller tillades blandet med Mælk, Fløde, Flødeis (Mælkeis) ell. lign. 2. Saafremt Ermol m. m., der er bestemt til Salg eller Fordeling, angives at indeholde visse Mængder Tørstof.