S_NyCarlsberg_1846-1890

3 0

J. C. J A C O B S E N S U D D A N N E L S E

syttende Aar at høre H. G. Ørsteds populære Forelæsninger, og ved den unge polytekniske Læreanstalt fulgte han foruden Ørsted endnu Zeise og Forchhammer. Og ingen Elev kunde være ivrigere; Faderens levende Kundskabs­ trang var ogsaa tilstede hos ham. Ved Siden af de tekniske Discipliner kastede han sig endnu over Matematik, Oldtidens Historie og tysk Lit­ teratur. Som han selv senere har sagt, var dette dog kun »en Del« af hans Yndlingsstudier. Og sandt er det, han havde andre. Paa Regen­ sen og Valkendorfs Kollegium deltog han i de ovenfor nævnte stude­ rende Venners muntre Liv, og de fik tidligt Respekt for »Bryggerfyren«, som de kaldte ham. Ved Besøg paa den kongelige Malerisamling var det saaledes snarere ham, der førte dem, end de ham. Saa gode Kund­ skaber havde han i dansk Kunst og Litteratur. Han imponerede dem ved sin Kundskabsfylde, men endnu mere ved sin klare Logik og sine alsidige Interesser. Han fik imidlertid ikke Ro til noget egentligt Studium. Som oven­ for nævnt døde hans Fader allerede i 1835, og ikke endnu 24 Aar gammel maatte han overtage Bryggeriet, først i 5 Aar som Bestyrer med Borgerskab som Lejebrygger og derpaa som Ejer. Han stiftede ogsaa i disse Aar sit eget Hjem. Den 24 Oktober 1839 indførte han sin ovenfor nævnte Forlovede som Brud i den gamle Bryggergaard. Og allerede forinden var ogsaa den Begivenhed indtruffen, der væsent­ lig skulde faa Indflydelse paa hans Liv, idet den viste ham det Maal, han med saa store Anstrengelser — men ogsaa med saa stor Lykke — skulde arbejde for at naa. Der var Andre, der noget for havde arbejdet for Fremskridt i den danske Bryggeriindustri. I Aarhundredets Begyndelse havde Kammer- raad J. W i t h været virksom for at vise det lufttørrede Malts Fortrin; T h o m a s M o l l e r u p havde 1810 konstrueret et Ildsted til en Brygger- kjedel med Forvarmer, og H. B. M o m m e begyndte 1826 at knuse Malt paa et ved Damp drevet Valseværk. Men det var Altsammen kun