S_GamleCarlsberg_1847-1897

34

LAUGENE OPHÆVES 1613. BRYGGERLAUGET GJENOPRETTES 1622

tvungne Konsum blev Aarsagen til dyr og slet Produktion. Tekniken kom i Forfald og trods alle Privilegier ogsaa Økonomien, indtil den hele Organisation var moden til Afløsning. Netop disse Træk gaa igjen i det danske Bryggerlaugs Historie og forklare de Indgreb i helt modsatte Retninger, der karakterisere de talrige Statutændringer i de c. 200 Aar, Lauget bestod. Som allerede nævnt, ophæves den Laugsdannelse, der er grundlagt af C h r i s t i a n II, af dennes Efterfølger. Under den næste Konge, C h r i s t i a n III (1536—59) vide vi, at der har existeret et virkeligt Bryg- gerlaug. 1613 gjør C h r i s t i a n IV (1588—1648) et Forsøg paa at imøde­ komme den almindelige mod Laugene rettede Stemning ved at ophæve dem, men allerede 9 Aar efter (1622) maa han atter indføre dem og dermed igjen oprette Bryggerlauget. C h r i s t i a n IV ’s Omsorg for det nationale Erhvervsliv er bekjendt, og ligeledes de Midler, han i saa Henseende bragte i Anvendelse. Han er Merkantilist, og det er derfor i fuld Overensstemmelse med hans almindelige Erhvervspolitik, at han forbyder Indførsel af fremmed Øl1. Dette sker allerede den 16. Marts 1621 med den udtrykkelige Motivering, at Landet forarmedes ved Indførselen af det meget fremmede 01, og at Forbudet var nødvendigt til Ophjælpning af den indenlandske Øl­ industri. Men med denne har det aabenbart været daarligt bevendt. Det har ikke været muligt at faa de Bedrestillede til at drikke dansk 01, thi allerede i en Forordning af 27. August s. A. hedder det: »Vi forfare allernaadigst, at, eftersom fremmed 01 her udi Vort Rige er afskaffet, Cleresiet, Borgerskabet og en Del paa Landsbyerne sig udi den Sted til Overflod og vidt over deres Formue skulle lade lyste, udi adskillige Vertskaber Viin at skjenke.« Resultatet af den fri Konkurrence fra 1613 har altsaa været, at vor Ølindustri er kastet til Jorden af den tyske. Indførselen af tysk 01 for­ bydes nu, men man venter en langt hurtigere Virkning af denne Be- 1 Pryssing var dog undtaget.