S_GamleCarlsberg_1847-1897

HOVEDPUNKTERI »GAMLECARLSBERGS« UDVIKLING

TABELII. SYNKRONISTISKOVERSIGTOVERNOGLE

141

140

I 1. Tdr.

10 . Gjennemsnitligt Antal Arbejdere

11 . Gjennemsnitsløn pr. fast Arbejder (Kr. og Øre)

5. Til Brygningen medgaaet

4.

3.

2 . Urtens g e n ­ nem ­ snitlige Extra kt- indhold i pCt. Balling

12 . 13. BegynGjen- delsesnem- løn snits i Penge Dagløn pr. fast pr. Dag­ Arbej der lejer (i Kr. og (Kr. og Øre) 1 Øre)

7.

9. Gjen- nem- snitligt Antal Funk­ tio­ næ rer

Udgift pr. produceret Td. (Kr. og Øre)

Produktion i

Salg

Salgs­ pris pr. Td. 01

Driftsaar 1. Okt.— 30. Sept.

Lager­ rum

Antal Bryg

b Humle

a Malt

d

Folke- Folke- løn kost

Tdr.

Hektltr.

Dag­ lejere

Hektltr.

Humle

Kul

faste

B eg

Malt

Tdr. Accise

Pund

Kilo

Kilo

Penge Kost

8800 651200 23450 11725

16523

21710 24,oo fra 20/i2 59 20,oc

7,so 3,44 0,51 j 0,37 0,94 0,60

Tdr. c. 10500 = HL. c. 14600

29,17 7,o

15839 20811 15,o 440

I Juni 1860 paabegyndes Udgravning til 4 nye Lagerkjældere, Nr. 13, 14,15,16 (Plan II, XIII, XIV, XV, XVI); de vare hvælvede d. 14. November 1860. Nr. 13, 14, 15 tages i Brug fra 28/i 1861; Nr. 16 fra 5/21862. Bygningen over Lagerkjælderne fuldføres 1861. Vold- kjælderen fyldes sidste Gang i Marts Maa- ned 1860 og opgives derefter. Herved for­ mindskes Lagerrummet med ca. 1400 Tdr., hvoraf ca. 300 Tdr. indvindes ved Anven­ delsen af større Fade i de ældre Kjældere. — Der anbringes en dobbeltvirkende Vand­ pumpe i Brønd Nr. 4. Nedsættelse af Ølpris fra 24 Kr. til 20 Kr. pr. Td.

330,25

501,95

1,33

2 8 8 ,0 0

1 8 59/60

7,14

0,50

0,37

10940 809560 27970 13985

17725-2 23290 20,oo

Tdr. c. 13400 = HL. c. 18600

0,73 , 0,41

2 Svaleapparater til 01 til Lagerkjælderen opstilles. .

6,83

20415 26825 14,7 547

288,oo 1,33

27,96

304,09

7 ,9

5 3 1 ,7 0

186% i

20 .00 fra 28/2 62 18.00

7,45 3,09 0,48

De sidste Træbakker i det gamle Svale­ hus ombyttes med to Jernsvalebakker (se Aar 1S58/ o 9). En yderligere Prisnedsættelse (til Kr. 18 pr. Td.) foretages af Jacobsen.

8888 657712 22884 11442

17280 22704

528,oos 1,33

Tdr. c. 15400 = HL. c. 21400

28,25

735,22

16100 21154 14,8 431

0,36

18G1/62

1 Foruden Kost.

2 Uden Kost.