S_GamleCarlsberg_1847-1897

ØLINDUSTRIEN I FØRSTE HALVDEL AF DET 19. AARHUNDREDE

9 8

Paa det samme Punkt endelig falder Artiklens sociale Betydning, idet den yderligere fremdrager og bekræfter Rigtigheden af den alminde­ lige Anskuelse, at Tjenesten i en Bryggergaard, selv i de lavere Grader, var Vejen til Velstand. Begge Indlæg bekræfte altsaa vor Mening om Ølindustriens lave Standpunkt i første Halvdel af dette Aarhundrede, hvilken yderligere og paa langt rationellere Grundlag end ovenfor, godtgjøres af den følgende Polemik, vi skulle omtale. Denne skriver sig, som anført, fra 1833. Den føres mellem to Mænd, W. M. O lrik og J. C. R ichter , hvilken sidste efter sin Stilling og efter et enkelt Udtryk i hans Indlæg vistnok tør antages at optræde som Bryggernes Koncipist. O lrik var Akademiker, havde opholdt sig i 18 Aar ved Kolonien Julianehaab i Grønland , først som Assistent og senere som Etablisse­ mentsbestyrer. Han var derefter kommen hjem og havde kjøbt et Bræn­ deri, som han drev, hvorhos han var Forsørgelsesforstander, o: beklædte en Tillidspost under Fattigvæsenet. Hans Stilling som Brændevinsbrænder saavel som Tonen i hans Indlæg, der er meget grov, skulde gjøre En betænkelig ved at tillægge det nogen Værdi. Men disse Hensyn falde bort, ikke alene fordi han skriver under Navn og der gaaer en vis ærlig Indignation gjennem hans Pjecer, men mere endnu, fordi han argumenterer med Tal og Grunde, hvilke Modparten saa langt fra gjør Forsøg paa at rokke, at han endog direkte bekræfter dem, og yder O lriks personlige Paalide- lighed, Hæderlighed og Uinteresserethed al Honnør. Modparten, R ichter , er en ganske anden Mand. Han er Litterat af Profession, i Forbindelse med en saa kombineret Stilling som »Infor­ mator og Handelskommissær«. Han har redigeret et Blad, der hedder »Lynstraalen« og skrevet i et andet ved Navn »Raketten«, men i begge Egenskaber har hans Trang mod Himlen ingen Anerkjendelse funden paa Jorden, forsaavidt som hans Skriverier har paadraget ham Pro