Samling_af_Bestemmelser_1934

Skr. ang. Handel.

631

1934.

I denne Anledning skal man meddele, at man med Magi- g ^-()V straten er enig i, at den af den paagældende paatænkte Virksomhed ikke vil være i Strid med Næringslovens Be­ stemmelser. 1. Afd. 901. Landbrugsmin. Bekg. om Afgift ved Slagtning 10 Nov af Svin. Nr. 308. I Medfør af Bestemmelserne i Lov af 10. November 1934 om Regulering af Svineproduktionen fastsættes herved nedenstaaende Bestemmelser. § 1. Kød af Svin herunder Søer og Orner maa ikke forhandles, medmindre det er godkendt og stemplet af en Dyrlæge med et af de i § 40 i Instruks af 21. Juli 1932 for Udøvelse af Kødkontrol paabudte Mærker eller med det i § 2, Stk. 1, i nærværende Bekendtgørelse omhandlede Mærke. § 2. 1. I Kommuner, hvor der ikke er paabudt Kød­ kontrol, skal en af vedkommende Kommune antagen og af Landbrugsministeriet godkendt Dyrlæge kontrolere Kødet af samtlige til Forhandling slagtede Svin, og forsaavidt det kan godkendes til Menneskeføde, stemple det med et tre­ kantet Mærke, hvori er anbragt et A saaledes som nedenfor angivet.

2. Dyrlægen skal ved sin Undersøgelse og Bedømmelse iøvrigt følge de i Instruks af 21. Juli 1932 for Udøvelse af Kødkontrol, Afsnit A—C, fastsatte Bestemmelser, dog med den Indskrænkning, at Slagtedyrene ikke skal undersøges før Slagtningen, og at der ved Mærkningen ikke skal skelnes mellem lste og 2den Klasse. 3. Mærket skal anbringes i violet Farve i det Antal og paa de Steder af Kødkroppen, som er angivet i § 40, a, Stk. 6, i fornævnte Instruks.