PlytekniskeLæreanstalt

AFDELINGEN FOR BIOKEMI OG ERNÆRING

D Y R E R U M

Undersøgelser af særlig hensigtsmæssige fedtstofkombinationer til anvendelse i margarineindustrien. Opståen af lipoperoxyder in vivo, bl. a. i forbindelse med athéro­ sclérose; interpretation af visse klassiske reaktioner for oxydations- enzymer etc. K-vitaminets virkemåde, dets indflydelse på andre plasmatiske koagulationsfaktorer end prothrombinet. Anticoagulantia af dicu- maroltypen, deres indvirkning på blodkoagulationsfaktorer. De for­ skellige former af K-vitaminet, bl. a. med henblik på deres evne til at modvirke anticoagulantia af dicumaroltypen, deres forskellige virk­ ningshastighed i den vitamin K-dehciente organisme, deres aflejring i forskellige organer og udskillelse af organismen, deres evne til at forøge prothrombinaktiviteten hos nyfødte etc. K-vitamin i relation til fotosyntetiserende lavere organismer. Påvisningen af hidtil ukendte plasmatiske koagulationsfaktorer og disses relation til fedt-, resp. vandopløselige faktorer i ernæringen.

119