MeddelelserOmVintapperlavetIKjøbenhavn_1694-1861

Lavets Historie 1694 —

1861.

b q

almindelige Bedste kunde blive befordret, da forbyde Gud, at vi derudi skulde ville være til Hinder eller allerunder­ danigst gøre Ansøgning om noget, som kunde være deri­ mod, men naar de gode Mænd, som ville kaldes Gros­ handlere, kunne proponere noget, hvorved de Varer, vi handle med, kunde bekommes paa bedre Maade eller til bedre Pris, end vi dem anskaffe og udsælge, da er det rosværdigt, og kunde da de som Groshandlere betjene sig deraf og sælge til os som Vinhandlere og Vintappere og ikke forlange at have Ord for Groshandlere og dog ville sælge udi Ankervis. Overalt skulle Vinhandlerne tilstaa, at det, som vi hidindtil have gjort og endnu gøre, er at for­ nøje Deres Majestæts Undersaatter saavel i Kjøbenhavn som i alle Provinserne i Danmark med Vine, som de kunne være fornøjede med, thi Groshandlere, som ej ere af Pro­ fessionen, maa vel tilstaa, at det er ikke deres Sag at kende Vinens Natur, meget mindre at omgaas dermed og konservere den, men maa derudi lade sig betjene af dem, som vi have oplært fra Drenge til Svende, og skulle saaledes nogle faa Købmænd betjene sig af vore egne Folk til at ruinere et Lav og saa mange skikkelige Familier, som hidindtil have gjort Deres Majestæt og Staden Tjeneste og derfor med allernaadigste Omhyggelighed saavel som andre tro Under­ saatter ere hidindtil bievne haandhævede. Foruden vor Undergang vilde og dette ufejlbarlig følge derpaa, at Folk fra Landet og i Provinserne, som nu handle med os, ikke som forhen kunde vorde betjente, og altsaa disse Varer, ligesom i forrige Aaringer sket er, udi Provinserne ville blive indsnegne, som nu udi temmelige Kvantiteter tages fra Kjøbenhavn, og Deres Majestæt saaledes nyder sin Rettighed af.“ I et andet Indlæg om samme Sag hedder det: „Naar vi ej maatte sælge anderledes end i Ankervis, da vilde derved ske stor Manquement og Konfusion, thi om en Købmand i Landet, her i Byen eller udenrigs vilde have mere end et Anker af efterfølgende Sorter, nemlig Cham­ pagne, Burgunder, Spanske, Sekter, ungarske og andre hede