MeddelelserOmVintapperlavetIKjøbenhavn_1694-1861

Lavets Tilbliven og Organisation.

Vin), Assoye (burgundisk Vin fra Auxois), Malmersi (Malva- siervin), Gubin (fra Gobben i Lausitz) og Pøytto (fra Poitou) *). En anden Vin var Sekt, der er en almindelig Betegnelse for søde Vine, der pressedes af tørrede Druer. Efter Kjøben­ havns Overgivelse 1524 til Prins Christian, fastsatte denne Fyrste Prisen paa „de Varer, som den menige Mand daglig Behov har at købe“ , og deriblandt nævnes først Rinskvin, Pøyto, Gubin og de forskellige Sorter fremmed 0 1 2). Af en Magistratsvedtægt fra omtrent 1590 ses det, at en Pot rinskVin, „den som god er“, sattes til 4 Skilling og en Pot Pøjt til 2 Skilling3). Pøjt, der fra først af synes i almindelig Tale at have været Fællesnavn for franske Vine, gik over til at betyde en daarlig Drik, et Vidnesbyrd om, hvor liden Pris man satte paa fransk i Modsætning til rinsk Vin. Henimod Slutningen af det 16 . Aarh. begyndte man at sammenblande de forskellige Vine, hvorfor Regeringen saa sig nødsaget til at skride ind. Et kgl. aabent Brev af 16 . April 1585 lyder saaledes: „Efterat Vi af mangfoldige Klager og sanddru Beretninger komme udi Forfaring, hvorledes en Part Købmænd, som handle med Vin her udi Riget, ikke alene allehaande for- mængede og forfalskede Vine uden Undersked (Forskel) vitterligen sælge, købe, indføre og forhandle, men og god og uforfalsket Vin selv skulle formiske og forfalske med fransk Vin eller spansk Vin eller andre saadanne Vine og den siden for ren og god rinsk Vin udsælge, vore Under- saatter til Skade og Bedrag, da efterdi sligt er imod al ærlig og oprigtig Handel og Vandel, ville vi hermed strengelig og alvorligen forbudet have saadan formænget og forfalsket Vin at indføre, sælge eller forhandle her udi Riget, bedende derfor og bydende udlændiske saavelsom indlændiske Købmænd, ihvo de helst ere eller være kunde, som handle med Vin her udi Riget, at I have god Agt og Opseende, at hvis (hvad) Vin og hvad Slags I ville indføre, sælge eller købe, være sig rinsk Vin, fransk Vin, spansk Vin eller anden Slags

3) K. D. II. 447.

4 K. D. I. 300.

2) D. Mag. V. 317.