MælkerietEnigheden_1897-1947

3Cvad erJ/Kælk og hvad bliver det til? E T gammelt Ord siger, at man ikke skal græde over spildt Mælk. Da dette Ord blev til, det var i det femtende Aarhundrede, tænkte man ikke paa, at der skulde komme Tider, hvor der virkelig var Grund til at græde over spildt Mælk. Kendsgerningen er, at der Verden over i Dag findes Hundredtusinder af Mødre, der græder, blot en lille Draabe Mælk gaar tabt. Naar man til daglig ser de store københavnske Mælkevogne komme raslende gennem Hovedstadens Gader, tænker man ikke paa, hvilket Vidunder-Produkt, de transporterer. Man bliver snarere irriteret over det infernalske Spektakel fra de klirrende Flasker. Disse støjende Mælkevogne har mange Gange været 91