MælkerietEnigheden_1897-1947

hyppigt. Alt dette forøgede Arbejdet og Vanskelighederne i de Virksomheder, som skulde administrere dem. Men »Enigheden« kom, trods alt, nogenlunde godt igennem Aarene, og Selskabets Ledelse øvede ved Forhandlinger med Myndighederne en meget stor Indsats, og medens de private Selskaber ofte saa mere paa deres private Interesser, skal det siges, at »Enigheden« aldrig snæversynet skelede til sin egen Økonomi, men klart stillede sig paa Samfundets og Forbruger­ nes Side. — Efter Krigen kom den egentlige stærke Prisstig­ ningsperiode og den økonomiske Usikkerhed, som mange store og smaa Virksomheder bukkede under for. Netop 25 Aars Jubi­ læet fejredes samme Aar, som Landmandsbankens Kæmpekrak skabte dyb Bekymring over det ganske Land. Det var paa denne Baggrund ikke saa lidt af en Bedrift, at »Enigheden« kunde indlede sin anden 25 Aars-Periode med Købet af den store Herregaard, Lautrupgaard. Maaske var Prisen, der var relativt lille, ogsaa et Resultat af den almindelige Depres­ sion, men det føltes alligevel som noget stort og løfterigt for Fremtiden, at samtidig med, at store kapitalistiske Virksom­ heder gik under, delvis paa Grund af Svindel og slet Ledelse, gjorde Arbejdernes kooperative Mejeri et mægtigt Fremstød. I enhver Virksomheds Historie er Starten, Stifterne og de før­ ste Aars Kamp for at vinde Fodfæste altid de interessanteste. »Enigheden«s Historie adskiller sig ikke fra denne Regel. Efter at Virksomheden ved 25 Aars Jubilæet stod som en stærkt kon­ solideret, yderst velledet Virksomhed, blev de efterfølgende Aar til Trivialitet præget af den almindelige Fremgang, som nedfældede sig i nye Bygninger, nye Anlæg og Anvendelsen af mere moderne Metoder til Produkternes Behandling. 32 ★