KøbenhavnsMælk

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1 1 9 1 6 o v e r t o g D e t D a n s k e M æ l k e - G o m p a g n i G r o s s e r e r G u n n i B u s c k s V i r k s o m h e d e r p a a N y e l a n d s v e j , K j ø b e n h a v n s M æ l k e f o r s y n i n g o g S o l b j e r g M e j e r i . N o g le A a r s e n e r e e k s ­ p r o p r i e r e d e S t a t s b a n e r n e e n D e l a f T e r r æ n e t , m e d n o g l e a f M æ l k e f o r s y n i n g e n s g a m l e B y g n i n g e r , v e d U d v i d e l s e a f F r e d e ­ r i k s b e r g S t a t i o n , o g D M C o p f ø r t e d e n n y e M e j e r i b y g n i n g , s o m b l e v t a g e t i B r u g 1 9 2 5 . D e n d a g l i g e O m s æ t n i n g , s o m 1 8 9 5 v a r 1 0 .0 0 0 k g s t e g n u t i l 1 3 0 .0 0 0 k g . D M C h a v d e o v e r t a g e t a l l e M æ l k e f o r s y n i n g e n s K o n t r a k t e r m e d d e s t o r e G o d s e r p a a S j æ l l a n d o g F a l s t e r , d e r v a r L e v e r a n ­ d ø r e r , o g s ø r g e d e f o r a t u d b y g g e s i n K a p a c i t e t v e d F o r p a g t n i n g a f V i g e n M e j e r i v e d R o s k i l d e F j o r d , s a m t H ø r s h o l m M æ l k e ­ k o m p a g n i , d e r f ø r s t f o r p a g t e d e s , s i d e n b l e v k ø b t ; i d e s e n e s t e A a r e r h v e r v e d e s M e j e r i e t B ø g e l y v e d L e l l i n g e . D i s s e t r e M e j e r i e r a r b e j d e r s e l v s t æ n d i g t , h v e r m e d s i n e O p g a v e r o g s i n P r o d u k ­ t i o n s f o r m — B ø g e l y e r s a a l e d e s e t d e c i d e r e t O s t e m e j e r i — m e n

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