KøbenhavnsMælk

1 9 1 3 f o r b ø d F r e d e r i k s b e r g K o m m u n e U d m a a l a f M æ l k f r a V o g n . S a a m a a t t e K j ø b e n h a v n s M æ l k e f o r s y n i n g f j e r n e d e b l a n k e H a n e r , s o m s a d h v e r b a g s i n L e m i d e m a l e r i s k e , r ø d e V o g n e , o g b y g g e K ø r e t ø j e r n e o m t i l F l a s k e t r a n s p o r t , o g a l l e d e m a n g e M e j e r i e r o g M æ l k e f o r s y n i n g e r i o g u d e n o m H o v e d s t a d e n i n d s t i l l e s ig p a a F l a s k e s a l g o v e r d e t h e l e . D e t s k a b t e e t P r o b l e m . H v e r t M e j e r i h a v d e s i n e F l a s k e r , a f f o r s k e l l i g F o r m o g m e d f o r s k e l l i g t L u k k e , n o g l e m e d P a t e n t p r o p o g G u m m i r i n g , a n d r e m e d P a p s k i v e r . H u s m ø d r e n e g a d i k k e s o r t e r e , f o r d e m v a r e n F l a s k e e n F l a s k e , d e a f l e v e r e d e , h v o r d e t p a s s e d e d e m , o g d e t f ø r t e t i l , a t d e f o r s k e l l i g e M e j e r i e r , i h v e r t F a l d r e n t t e k n i s k , s t j a l F l a s k e r n e f r a h v e r a n d r e . D e t k r æ v e d e l a n g e o g b e s v æ r l i g e F o r h a n d l i n g e r a t f a a i n d f ø r t F æ l l e s f l a s k e n , s o m j o v a r n ø d v e n ­ d i g , d e l s a f H e n s y n t i l T a p p e m a s k i n e r n e , d e l s f o r d i d e t b l e v n ø d v e n d i g t a t i n d f ø r e e n s a r t e d e K a p s l e r . M e n M e j e r i e r n e h a v d e m e r e V r ø v l m e d h i n a n d e n i d e n s t a d i g h i d s i g e r e K o n k u r r e n c e — o g m e d d e t a l l ø s e m i n d r e M æ l k e l e v e ­ r a n d ø r e r , s o m a r b e j d e d e f o r e g e n R e g n i n g o g t o g K u n d e r , h v o r d e k u n d e f a a d e m — e n d m e d M y n d i g h e d e r n e o g P u b l i k u m . D a d e r u m i d d e l b a r t e f t e r f ø r s t e V e r d e n s k r i g g i k S k r e d i A u t o ­ m o b i l t r a n s p o r t e n s U d v i k l i n g , k u n d e B a n e r n e i s t o r U d s t r æ k ­ n i n g u n d v æ r e s t i l M æ l k e t r a n s p o r t — i h v e r t F a l d f o r d e m i n d r e M e j e r i e r s V e d k o m m e n d e — o g L a n d m e j e r i e r , s o m f ø r I a a f o r l a n g t f r a K ø b e n h a v n t i l , a t d e t k u n d e b e t a l e s ig f o r d e m a t b r i n g e M æ l k e n i n d , k o m n u f a r e n d e m e d d e r e s L a s t b i l e r o g k o n k u r r e r e d e m e d d e k ø b e n h a v n s k e F i r m a e r . U t a l t e o u t s i d e r s t o g d e r e s C h a n c e i M æ l k e h a n d l e n , k ø b t e s m a a P a r t i e r u d e p a a L a n d e t o g k ø r t e d e m t i l B y e n , h v o r d e

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