KøbenhavnsMælk

hundrede en forfærdende B ø r n e d ø d e l i g h e d . I europæiske Stor­ byer døde op til 40 Procent af alle Børn i deres første Leveaar. Ogsaa i senere Aar, helt op til Konfirmationsalderen, var Børne- dødeligheden forfærdende. De, der klarede sig saa langt, var ef- terhaanden grundigt præparerede, og Forældrene tog hvert Dødsfald indenfor Børneflokken som en Skæbnens Tilskikkelse. For at raade Bod paa det fik man mange Børn. Og dog var Be­ folkningstilvæksten ringe dengang i Sammenligning med nu, da Kvinderne med Held har gjort Oprør mod den traditionelle Opfattelse af Modervirksomheden: 12 Børn paa 18 Aar. For ikke alene var Børnedødeligheden forfærdende i vore Oldefor­ ældres Tid, men Gennemsnitslevealderen var lav for dem, der bjergede Livet, til de blev voksne. Nu er det en Talemaade, at »en Menneskealder« er tredive Aar. Dengang var det tragisk Overensstemmelse med Livets Realiteter. Selv den, der over­ levede sine Søskende, havde maaske faaet en Sygdom i sig, som slog til, naar Tiden var inde. Og det er ikke godt at vide, hvor mange der fik Sygdommen af sundhedsfarlig Mælk i Børne- aarene. Saa hvis man i Dag spørger: Hvad e r Mælk? — er den oven­ for anførte Analyse nogenlunde udtømmende. Men spørger man: Hvad v a r Mælk? maa man til Analysen føje: Ofte stor Risiko for Difteritis, Skarlagensfeber, Gigtfeber, Tuberkulose, kronisk Mavekatharh, Kalvekastningsfeber, samt iøvrigt enhver smitsom Sygdom, som kan overføres med Mælken fra Koen og Malkepigen til Forbrugeren, eller har Mulighed for at inficere den undervejs.

1 0