KøbenhavnsKommune_1940-1955 (2)

163

STORKØBENHAVNS KOMMUNALE MÆLKEUDVALG

An tallet af m ejerier reduceredes i årene 1944, 1948 og 1951 til 13. Til indehaverne af de nedlagte mejerier udbetaltes en erstatning, dels for goodwill (5 øre pr. liter solgt mæ lk beregnet efter gennemsnitssalget i de sidste fire år før mæ lkeordningen), dels for bygninger, m askiner, inven tar o. 1 . efter vurdering af en særlig vurderingskomm ission; yderligere blev der til 8 mejerier, der fik adgang til at fortsæ tte som suppleringsmejerier, udbetalt erstatning for forringelse af anlæggets værdi, idet visse dele deraf nu blev over­ flødige. D en sam lede erstatn ing incl. ren ter androg ca. 8,5 mill. kr. Til 481 funk tionæ rer og arbejdere, der ikke inden 2 m åneder efter udløbet af opsigelsesvarsel havde fået arbejde i de op retho ldte mejerier, udbetaltes også erstatn inger efter næ rm ere regler, ligesom der udbetaltes en forskels­ erstatning til personer, der som led i ordningen blev sat til lavere lønnet a r­ bejde. Den sam lede erstatn ing til funk tionæ rer og arbejdere androg ca. 2,5 mill. kr. Til at varetage disse arbejder, herunder realisation af overtagne aktiver, stiftedes af de op retho ld te m ejerier in teressentskabet »Storkøbenhavns meje­ riers iikvidationsselskab« m ed en kap ital på 100.000 kr. Omkostningerne ved rationaliseringen i det storkøbenhavnske om råde be­ taltes af forb rugerne, dels gennem en 1 -øresafgift pr. liter mælk, dels gennem en særlig flødeafgift. F o r at kunne udbetale erstatn ingerne straks, opnåedes med sikkerhed i 1-øresafgiften kassek red itter i 2 københavnske banker til lave renter. Den 20. april 1945 var disse kassek red itter tilbagebetalt og 1-øresafgiften bortfaldt. Detailhandelen. Ifølge handelsm inisteriets cirkulæ re af 30. september 1940 skulle mælke­ udvalget optage fo rhand linger m ed de interesserede detailhandlerforeninger om de fo ranstaltninger, der skulle træffes for at rationalisere detailhandelen, og der skulle gives foreningerne en frist p å 1 m åned til at fremkomm e med forslag i så henseende. E t sådan t forslag fremkom im idlertid ikke, og mælke­ udvalget m åtte derfor selv udarbejde forslaget. Mæ lkeudvalgets forslag indførte en gradvis indskrænkning af mæ lke­ udsalgenes antal, der før rationaliseringsordningens ik rafttræden var ca. 3 0 00 -3 500 . Ifølge handelsm inisteriets bekendtgørelse af 19. august 1940 § 5 m åtte mælk og fløde ku n forhand les af bu tikker, der havde åben t alle ugens dage og ikke forhand lede and re varer end de i paragraffen nævnte. Herm ed ophørte mælkesalget i et sto rt an tal bu tikker, især i de såkaldte »blandede fo rret­ ninger«. Desuden indeho ld t den storkøbenhavnske mælkeordning bestemmelser om, at detailudsalg m ed m indre end 100 liter i daglig salg frivillig kunne op