Københavns bibliografi : Københavns bibliografi. Bind 1-3

326

C HROM , J. P.: Den fremtidige Retningslinie for Mælkeforsyningen i Kø- benhavn. Foredrag i Dansk pædiatrisk Selskab (U Læg 1933, 315-17) ■— Diskussion (317-21) -------[Optryk] (Økonomaen 1933, 101-04, 104-12, 119-25) —Den fremtidige Retningslinie for Mælkeforsyningen i København [Referat] (Dansk pædiatrisk Selskabs Forhandlinger 1931-33, 43-48) — Thorvald Madsen, Nogle bakteriologiske Undersøgelser af stassanise- ret Mælk (48-49) — O. Bang m. fl. (50-58) L ANDO , Z. D.: Københavns Konsummælk og dens Handelsvej (Handels- videnskabeligt Tidsskrift 1937, 32-52) —Hovedstadens Mælkeforsyning gennem Tiderne (i hans: Mælkehandel. 1938, 1-126,405-06) Mælkehandelens Centralisering (K Mælk 1938-39 Nr. 19, 3) Den københavnske Sundhedsvedtægts nye Bestemmelser for Mælkehande- len (M f Urt 1940, 293-94, 296-97) Mælkeplanens uheldige Start og Klageskemaerne (K Mælk 1941-42 Nr. 15, 3-10) Mælkeordningen (Københavns Bager og Konditor Blad 1941 Nr. 8, 3 Nr. 17,3 Nr. 19,3) — Under Mælkemonopolet (1943 Nr. 2,3 Nr. 8,7 Nr. 9,3 Nr. 16,3) J EPSEN , A AGE : En Undersøgelse af den københavnske Handelsmælks sundhedsmæssige Kvalitet (Nordisk hygiejnisk Tidsskrift 1941, 223-42) Resumé paa Tysk. En Kritik af den storkøbenhavnske Mælkeordning (Dansk Mejeritidende 1942 Nr. 8,3) — [Referat] (Københavns Bager- og Konditor Blad 1942, 1. Maj 7) A. K.: De stadige Indgreb i Butikshandelen [I Anledning af den nye Mælkeordning] (Gr-Bl 1942, 4-5) N ORLEV , C HR . : Københavns Mælkeordning — en planøkonomisk Fiasko (Maalet og Vejen 1942, 5-9) H ANSEN , J ULIUS : Rationaliseringen af Storkøbenhavns Mælkehandel (Soc 1942, 136-47) Københavns Mælkeordning har foreløbig kostet ca. 11 Mill. (Københavns Bager og Konditor Blad 1943 Nr. 8,7) — Fr. L. P., Den storkøbenhavn- ske Mælkeordning (Nr. 9, 3) [H ANSEN , J ULIUS , H. K OED , A AGE E. J ØRGENSEN og A KSEL A NDERSEN :] Den storkøbenhavnske Mælkeordning. 4 Foredrag holdt ved Storkøben- havns kommunale Mælkeudvalgs Møde paa Københavns Raadhus med Medlemmerne af Kommunalbestyrelserne i Storkøbenhavn d. 14. Juni 1944. 1944. 47 S. E LMING : Endnu en gang Mælkeordning (Københavns Bager- og Konditor Blad 1944, 15. Maj 3) E WALD , J ESPER : Københavnernes Mælk. Udsendt paa Det danske Mælke- Compagnis 50 Aars Dag den 5. September 1945. 1945. 64 S.