København_1840-1940

I 1890 er Byens erhvervsmæssige Struktur paa flere Punkter anderledes end i 1855 . De immaterielle Erhvervs Betydning er forholdsvis mindre end omkring Aarhundredets Midte, hvilket i første Række skyldes en kraftig Reduktion af Garnisonen, hvortil kommer, at Embedsstanden normalt vokser svagere end Folketallet. Gruppen »pri­ vatiserende Videnskabsmænd« udviser en kraftig Stigning, hvilket blandt andet for­ klares ved en stærk Tilgang i Antallet af Studeiende. Hovederhvervet er uforandret Haandværk og Industri, men medens Haandværket dominerede i 1855 , har Forholdene ændret sig, og Udviklingen mod en moderne Storindustri er i fuld Gang. Dette kan blandt andet ses af Fordelingen mellem Ho­ vedpersoner og Medhjælpere, idet der nu var 8.030 Hovedpersoner (heraf 1.045 Kvin­ der) mod 43.905 Medhjælpere (heraf 13.300 Kvinder). Antallet af Hovedpersoner er noget lavere end i 1855 ; Antallet a f mandlige Hovedpersoner viser ganske vist en betydelig Stigning, men dette mere end modsvares af Tilbagegangen for de kvinde­ lige Indehavere (største Parten af de kvindelige Syersker regnes ikke mere som Hoved­ personer). Medhjælperstaben er omtrent tredoblet, og adskillige Fag, der 1 1855 kla­ rede sig med et Faatal af Medhjælpere, er vokset op til at beskæftige et betydeligt Antal Medhjælpere. Dette gælder ikke alene Fag, i hvilke der er opstaaet egentlige Fabriksvirksomheder, men ogsaa visse Haandværksfag, f. Eks. Bygningshaandværket (Murer-, Tømrererhvervet o. fl.). Eksempelvis kan anføres, at i følgende syv vigtige Faggrupper: Tobaksfabrikanter, Skomagere, Skrædere, Snedkere, Maskmfabnkanter, Smede og Bogtrvkkere steg indenfor Perioden 1855-1890 Antallet a f mandlige Hoved­ personer kun fra 2.400 til 2 . 636 , medens Antallet af mandlige Medhjælpere voksede fra 6.188 til 1 2 . 377 . Handel og Transporterhvervet (bortset fra Statens Trafikvirksomheder, der er henregnet til den immaterielle Virksomhed) omfatter i 1890 henimod en Sjettedel af Forsørgerne eller forholdsvis dobbelt saa stort et Antal som i 1855 . Denne Erhvervs­ gruppe viser ligesom Industrien Udvikling mod større Virksomheder, hvilket frem- gaar deraf, at Medhjælperne udgør 12.793 af Gruppens 23.780 Personer. Medhjælperstabens Stigning skyldes dog delvis Fremkomsten af helt nye Med­ hjælpergrupper, f. Eks. indenfor Transportfaget (Sporvognskonduktører og Kuske). Medhjælpertallet hos Vognmænd og Hyrekuske var i 1855 : 2 12 , men 1 1890 androg det i- 5 ° 2- . • • I Forhold til Aarhundredets Midte viser Handelen en betydelig Udspecialisering, eksempelvis findes der i 1890 blandt Forsørgerne 173 Brødhandlere, 126 Mælkehand­ lere, 43 Frugt- og Vildthandlere, 193 Tobaks- og Cigarhandlere, 205 Ølhandlere o. s. v. Foruden de store Forretninger er ogsaa Smaaforretningernes Antal steget stærkt (Specialkøbmændene, de smaa 01- og Tobakshandlere o. s. v.), medens de mellemstore Forretninger ikke har kunnet klare sig. Forholdene indenfor Handelen svarer saaledes godt til den tilsvarende Udvikling indenfor Industrien, hvor de mellem­ store Lavsmestervirksomheder var i Aftagen. Endelig maa det anføres, at Tyende- klassen viser en betydelig Reduktion.