KjøbenhavnsBrandforsikring_1731-1911_II

574

BIOGRAFIER

Ægtefæller boede endnu i Kirkestræde i 18603). Urtekræmmer Øsl var i en Aarrække 1847—62 Revisor i Kjøbenhavns Brandforsikring, og blev derefter d. 16. J a n u a r 1862 valgt til Selskabets Direktør i Bankdirektør, Etatsraad H. P. Hanssens Sted4), hvilken Stilling han beklædte til sin Død. Øst havde imidlertid faaet mange andre Tillidshverv. F ra 1839 til 1850 var han Medlem af Kjøbenhavns Borgerrepræsentation5). Paa en General­ forsamling d. 13. December 1844 valgtes han ind i Bestyrelsen for Teknisk Selskab, hvor h an derefter i mange Aar var Kasserer og et meget virksomt Bestyrelsesmedlem6). Desuden var han Fo rmand for Repræsentantskabet i Industribanken og Medlem af Administrationen for »Selskabet, som under­ støtter ugifte Fruentimmer, hvis Kaar ikke svarer til deres Opdragelse«6). Ved hans Død i Kjøbenhavn d. 12. Marts 1869 skildres han som »en agt­ værdig gammel Borger af den gamle Skole«7). Hans før nævnte Hustru døde i Kjøbenhavn d. 8. Juli 18768). x) Folketællingslister 1840. 2) Samme 1845. 8) Samme 1860. 4) Gen. Fors. Prot. 1833 — 68, S. 375, jvfr. 381. 5) Optegn, om Medl. af Kbhs. Kommunalbestyrelse (i Raadhusark.). 6) C. Nyrop: Bidrag til Dansk Haandværkerundervisnings Historie, Kbh. 1893, S. 144 m. fl. St. 7) Nekrolog i »Fædrelandet« 1869 Nr. 64, d. 17. Marts. 8) Richter: 100 Aars Dødsfald. JACOB CHRISTIAN JACOBSEN, den bekendte Brygger og Le­ gatstifter, er født d. 2. September 1811 i Kjøbenhavn. Faderen, Christen Jacobsen, der var fra Landbyen Nørkær i Vendsyssel, var som Soldat kommen til Kjøbenhavn og blev først Gaardskarl og Bryggerknægt, siden Forpagter og endelig Ejer af et Bryggeri i Brolæggerstræde. Moderen var Caroline Frederikke, født Schelbeck. Efter endt Skolegang oplærtes Sønnen i Bryggeriet, idet han dog fra sit 17. Aar efter Faderens Tilskyndelse hørte Forelæsninger ved polyteknisk Læreanstalt hos H. C. Ørsted, Zeise og Fo rchhamme r og paa egen Haand med Iver samlede Kundskaber i Ma­ tematik, Historie, Kunsthistorie og Skønlitteratur. Noget egentligt Studium levnedes der dog ikke Tid til, da Faderen døde i 1835, og Sønnen 24 Aar gammel maatte overtage Bryggeriet, først i fem Aar som Bestyrer med Bor­ gerskab som Lejebrygger og derpaa som Ejer. Jacobsen bryggede Tidens almindelige Hvidtøl, men, da han i 1836 smagte noget fra Tyskland indforskrevet bajersk 01, besluttede han straks at rejse ud for at lære at fremstille denne ny Ølsort. Flere Forsøg faldt uheldigt ud, nye Rejser maatte foretages, og det er bekendt, hvorledes det dog til sidst lykkedes ham ved Hjælp af noget fra Gabriel Sedlmayers Bryg­ geri i München under store Vanskeligheder hjembragt Undergær at naa Maalet og i 1845 for første Gang her i Landet at fremstille godt under­ gæret 01. I November 1846 fik han kgl. Bevilling til at anlægge og drive et bajersk Ølbryggeri, og i samme Maaned købte han den Grund af Bjerre- gaardens Marker i Valby, hvor det bekendte, efter hans Søn opkaldte, Bryg­ geri Carlsberg snart efter skulde rejse sig. D. 24. Oktober 1839 havde han ægtet Laura Cathinka Holst, født d. 29. August 1819, Datter af Købmand Lars Hilmann Holst og Helene Cathrine, født Steenstrup. 98.