KjøbenhavnHistori_2_4_1536-1660

Haandværk.

307

indført. Han var gammel og uden Børn, men meget lystig og høflig og holdt intet Ølsalg i sit Hus, men solgte til Vinhandlere alene i Fade fremmed 01, og denne Mand, som hed Mads Persen, havde det rareste tydske 01 og skøn Mjød henlagt for sig selv, og blev mig altid forundt en Stue aparte, naar jeg vilde komme derhen. (Han bode i nuv. Nr. 6). Saa og det Trakterhus paa Nørregade, hvor Maden var altid saa delikat, saa og til Mogenses i Kappadocia, hvor altid en Stue aparte blev mig indrømmet, ligesaa i Dyrkøb og i Godtkøb (paa Nørregade ved Siden af S. Petri Kirke) og hos Johan Lehns (Vinhandler i Klædeboderne Nr. 36, hvilket Sted vistnok var det der hed Dyrkøb), retan den største Stue neden eller Salen ovenpaa'S V I. Forskellige Næringsveje, Næst Handel er Ha an d v æ r k s d r i f t den vigtigste Næringsvej i enhver Købstad, og mange mærkelige Træk af Folkelivet fremgaar ved Betragtningen af de forskellige Haandværk med deres indbyrdes Rang, deres Lavstvang, det patriarkalske Forhold mellem Mesteren og hans Svende, Gifter- maal indenfor Lavet, Lavsgilder, den stadig forbudte, men aldrig afskaffede Frimandag og deslige. At gaa nærmere ind paa disse Foi-hold og paa de enkelte Lavs Historie vilde dog føre for vidt i dette Skrift, tilmed da en udførlig Behandling af dette Emne snart kan ventes fra en anden Haand1). Her skal kun nævnes nogle faa almindelige Bestemmelser. 22. Marts 1578 havde Kongen erfaret, at det gik, „fast ulideligen til der udi Byen med hvilke Haandværksfolk, gom Meget om Lavene findes allerede i Smaaskrifter af Cand. jur. Nyrop, men den udførlige Lavshistorie, hvortil han har samlet i mange Aar med sin utrættelige Flid, vil gøre ethvert andet Skrift overflødigt. 20*