HotelværtOgRestaurantørforeningenKøbenhavn_1887-1912

3 5

flere Arbejdsgiverforeninger afholdt Møde, hvor man havde anbefalet '1 ilslutning til det kommunale Arbejdsanvisningskontor. Taleren ønskede at kende Forsamlingens Anskuelser i saa Hen- seende, og efter at flere Medlemmer havde haft Ordet, viste det sig, at man var absolut imod et Samarbejde med dette Etablissement. Endelig omtalte Formanden Bladet »Der Turist«, hvis daværende Repræsentant her paa Pladsen, en cand. phil. N., havde baaret sig mindre heldigt ad. Formandens Meddelelse toges til Efterretning, og da Emnerne hermed var udtømte, begav Medlemmerne sig paa I1r. NEIIENDAMS indbydelse ind i Hotellets store Sal, hvor en udsøgt Souper ventede dem. Paa et Bestyrelsesmøde den 17. April kunde Formanden meddele, at den ovenfor nævnte cand. phil. N., for at undgaa kriminel Tiltale, havde forpligtet sig til ikke under nogen som helst Form at omtale de københavnske Hoteller ufordelagtigt i Bladet »Der Turist«. Paa samme Møde bemyndigedes Formanden og Kassereren til at slutte Akkord med en Arkitekt angaaende Tegninger og Overslag til Foreningens paatænkte Bygning. Allerede en Uge efter samledes Bestyrelsen paany. Denne Gang drejede Mødet sig om Overenskomsten med Repræsentanterne for »Agenterne forpligter sig til ikke at betale Tjenerne Proppe­ penge eller nogen som helst Art af Bestikkelse, og Restauratørerne sletter paa deres Vinkort Mærkerne fra de Huse, som maatte over­ træde denne Overenskomst.« Den 30. September var Bestyrelsen samlet i Kassererens Villa, ved hvilken Lejlighed Formanden meddelte, at han havde faaet Indbydelse til at tegne Aktier i en Sodavandsfabrik, der særlig baseredes paa at have københavnske Restauratører til Aktionærer. Man vedtog ikke at støtte denne Sag. Angaaende de stadige Anmodninger, som rettes til Hotellerne om, Ophængning af Annoncetavler etc., bestemte man, at man fremtidig ikke vilde stille sig afvisende heroverfor, naar Andragerne forpligtede sig til at yde Foreningens Kasse en passende Afgift. Endelig drøftede man Pensionaternes ulovlige Restaurationsdrift, idet man besluttede at skride ind i hvert enkelt Tilfælde, naar motiveret 5* udenlandske Huse i Vine og Spirituosa. Man vedtog følgende gensidige Overenskomst:

►

».