HotelværtOgRestaurantørforeningenKøbenhavn_1884-1934

De sam v irk e n d e D e tailhandlerforening er i Danmark. J. G. Schjær, Form a n d . Cafévært- og R estau ratø rfo ren in g en for Kø benh avn og Omegn. F o r F o rm a n d e n P. Wunsch. Hotelvæ rt- og R estauratø rfo ren in g en i København. Carl Jørgensen, F o rm a n d . Den faglige O rganisation af R e s ta u ra tø re r og H o telvæ rter i Københ avn og Omegn. A nton Petersen, F o rm a n d . R e s ta u ra tø rfo re n in g e n i K ø b en h av n s Amts n o rd re Birk. F o r F o rm a n d e n Th. K lingspor. Allerede tre Dage efter udsendte Carlsberg-Fondets Direktion en Meddelelse, hvoraf det fremgik, at man bøjede sig for den offentlige Mening, der med stor Styrke havde vendt sig mod Sammenslutnings- tanken, og afbrød de med De Forenede Bryggerier indledede For­ handlinger. Hotel- og Restaurationstidende, der aftrykte Direktionens Med­ delelse in extenso, tilføjede følgende Linier: N a a r m a n tag er i Betragtning, at S amm en slu tn in g en o v e rh oved et kun kan lade sig gøre paa B ekostning af, at Mæ cenerne J. C. Jacobsens og Carl Jacobsens sidste Vilje k ræ nked es, en Handling, som i allerhøjeste Grad vilde h ave saaret Offentlighedens Retsbevidsthed, saa fo rsta ar man saa inderlig godt, at de fem læ rd e H e rr e r h a r givet Køb. Og man maa selvfølgelig væ re d em tak n emm elig for, at de h a r valgt at give efter frem for at tro d se den offentlige Mening, idet m a n dog m a a beklage, at de ikke h a r g jort Skridtet helt ud — nedlagt deres Mandater. N a a r det gik, som det gik, d. v. s., at S amm en slutn ingsprojektel røg i Lyset, saa t r o r vi nok, at det væsentligst kan tilskrives den Adresse, som forrige F re d a g overb ragtes D irek tø r Vagn Jacobsen fra L andets samtlige R e s ta u ra tø rfo re n in g e r og samtlige Detailhandlere i D a nm ark , altsaa hele C arlsb ergs Kundek reds. Den 14. Juli afholdtes Bestyrelsesmøde paa Langelinie Pavillon. Fra Opvarter- og Tjenerforeningen havde Formanden faaet til­ sendt Indbydelse til en Festmiddag i Anledning at Foreningens 59