HotelværtOgRestaurantørforeningenKøbenhavn_1884-1934

en Sag der vakte et mægtigt Røre — overrakte Restauratørorganisa- tionerne sammen med I)e samvirkende Detailhandlerforeninger Bryg­ ger Vagn Jacobsen nedenstaaende Adresse:

Til J. C. Jacobsens Descendenter,

Adr. C arlsb erg -B ry g g eriern e. Der h a r i nogen Tid i saa at sige sam tlige L an d e ts B lade væ ret o p ­ taget Artikler, h v o ra f m a n k u n d e se, at In d e h a v e re n af F irm a e t C arlsberg- B ry ggerierne, nem lig C arlsb erg -F o n d e ts D irektion, ikke e r helt utilbøjelig til at a f h æ n d e J. C. Jacobsens og Carl Jacobsens B ryggerier til an den Virk­ som h e d , og at den Jaco b se n s k e Slægt a f Pietet mod de tru fn e B estemm el­ ser, d e r b a r ny d t allerh øjeste Ko nfirm ation, med Styrke h a r rejst sig mod den o p staa ed e Tanke. E fte r h va d d e r e r den d a n sk e A lmenhed bekendt, vilde et s a a d a n t Salg væ re i a a b e n b a r Strid med de to afdøde, u dm æ r k e d e L a n d sm æ n d s sidste Villie, og U n d e rs k riv e rn e h e ra f væ g re r sig ved at tro, at T anke n d e rom vil blive til Virkelighed. Det s ta a r i d a n sk A lm enbeds B evidsthed fast, al man ald rig uden aldeles tvingende Nødven dighed b ø r rokke ved testam e n tarisk e B estemm elser og kgl. stadfæ stede G avefundatser. Og lige saa sikker e r Al­ m e n h e d e n paa, at d e r ikke e r nogen som h elst Nø d v en d ig h e d d e rfo r til Stede, saa meget m e re som selve F o rm a n d e n for C arlsb erg -F o n d e t e rk e n d er, al Garlsberg-B ryggerierne nu g a ar saa godt som nogen Sinde. D’H e rr e r V id enskab smæ nd , d e r u d g ø r C arlsb erg -F o n d e ts D irektion, ved sikkert, h v o r de til e n h v e r Tid kan linde de rette Dygtigheder til at lede de i d a nsk E rh v erv sliv en esta aen d e F oreta g en d er, d e r tilsamm e n d a n n e r det i hele den civiliserede Verden kendte F irm a C arlsberg-B ryggerierne. I Tillid dertil tillad er U n d e rs k riv e rn e heraf, d e r i dette for hele N a­ tionen betydning sfulde Anliggende ikke blot og ikke først føler sig som stan d sinte re sserede , men tillige og isæ r som Danske, sig at bringe E fte r­ k om m e rn e af den en estaaen de patriotiske, initiativrige og dygtige Mand, d e r h a r g ru n d lag t og paa sjæ lden fo ru d seen d e Vis sikret C arlsb erg, en Tillids­ tilkendegivelse og et oprigtigt T ilsagn om Støtte, d e rs om D irektionen for det v e rd e n sk en d te Fon d, d e r e r sat til at forvalte Arven efter Jacobsen, mod F o rv e n tn in g skulde anm o d e S ta tsm y n d ig h e d e rn e om at æ n d r e F u n datsen til Gu nst for en A fhæ ndelse af Carlsb erg-B rygg erierne, og d e rigennem m e d ­ virke til en T ru std an n e lse . Københ avn, den 26. Maj 1916. C en tralforenin gen af R estauratør-, Hotelvæ rt- og B evæ rterfo reninger i D a nm a rk . Hans H. Thom sen , F o rm a n d . 58