HistoriskeMeddelelserOmKøbenhavn3Række_II h5

St. Friis

78

I nedenstaaende Skema vil m an finde en Samm en­ stilling af Kostaldenes, B rændevinsbrænderiernes og K reaturernes Antal fra 1807 med Aars Mellemrum til 1900. Aar Ejendomme, hvori der drives Kohold Brændevins- brænderier Antal Kreaturer Københavns Indbyggerantal 1807 — --- c. 2000 104,000 1838 — --- 1440 1861 — --- 2906 160,350 1865 198 ---, 3106 1866 — --- 3156 1870 165 69 2467 1875 139 61 2399 1880 124 56 2642 1885 83 — 1677 1887 75 44 1717 1888 73 42 1473 1889 56 36 1450 1890 56 — 1441 317,500 1891 51 — 1105 1892 51 — 1133 334,500 1895 43 — 964 1899 29 — 627 1900 28 — 497 358,000 Til Sammenligning skal blot nævnes, a t London med Fo rstæder i 1862 kun havde 12,000 Køer, uag tet L on ­ dons Folkemængde da var om tren t 17 Gange saa stor som Københavns. P aa dette S tandpunk t stod a ltsaa D riften af K reatur- holdet her i Staden, da den nye Sundhedsvedtægt af 15. Jnn i 1886 udkom . Med denne indlededes en fo r København ny hygiejnisk Æ ra, ikke alene gennem de m angehaande nye sanitæ re Bestemmelser, den indeholdt, men ikke m indst derigennem , at der til Sundhedskomm issionen