HistoriskeMeddelelserOmKøbenhavn2Række_IV h5

458

De første Schweizerkonditorier i København

Den 10. Maj 1799 udstedtes den kgl. Bevilling, og den 17. Januar 1800 fik Comestabili Borgerskab som Kondi­ tor i København1), hvor han altsaa ikke har grundlagt noget Konditori e. 1. i 1774. Han etablerede sig paa Øster­ gade 54 (det senere Nr. 72, nu Gadenr. 16), hvorfra han nogle Aar efter flyttede til samme Gade Nr. 11 (nuv. Nr. 13), hvilken Ejendom han købte2). Samtidig med Comestabili var Tyskeren Johan Carl Kromeyer (Kromayer), som ifølge Bevilling fik Konditor- borgerskab den 29. Oktober 17983); han boede først paa Hjørnet af Nygade og Knabrostræde, men flyttede senere til Vimmelskaftet 24 (nuv. Nr. 46, 48). Endvidere var der Antoin (Antoni) Courtin, der var født ca. 1774 i Siis4) i Kanton Graubiinden. Den 20. Juni 1800 fik han Borgerskab som Kukkenbager (ombyttet til Konditor 18. December 1812)5) og slog sig ned paa Nytorv 134 (det senere Nr. 89, nu Gadenr. 3), hvor han forblev indtil sin Død den 19. Juni 18136). I Begyndelsen havde han en Medinteressent ved Navn Jean Josty 7), der kaldes Konditor, men som ikke ha r haft Borgerskab. Hvorvidt denne Jean Josty er beslægtet med den endnu eksisterende københavnske Konditorfamilie Josty, har ikke kunnet oplyses8). J) Borgerskabsprotokollen (Raadstuearkivet). 2) Comestabili, der senere gik fallit, blev den 2. Juni 1808 Pre­ mierløjtnant ved det borgerlige Artilleri, fra hvilket han den 28. April 1812 efter Ansøgning fik »Afsked i Naade« (»Danske og norske Militæretat 1801—13, Kbhvns. Borgervæbnings Artilleri«, Pag. 389, 393 og 403. Hærens Arkiv). 3) Borgerskabsprotokollen (Raadstuearkivet). 4) I Graubiinden findes flere Smaabyer af Navnet Siis. 5) Borgerskabsprotokollen (Raadstuearkivet). 6) Hvide Bog 25/s 1812—17/n 1813, Pag. 371 (Landsarkivet). 7) Folketælling af V 2 1801 over Snarens Kvarter Nr. 134 paa Ny­ torv (Rigsarkivet). 8) Meddelelse af Indehaveren af Jostys Konditori i Frederiksberg Have, Kunstmaler Sophus Jurgensen, hvis Hustru er født Josty.