HistoriskeMeddelelserOmKøbenhavn2Række_IV h5
De første Schweizerkonditorier i København 457 at maatte nedsætte sig som Konditor i København og der- paa vinde Borgerskab«1). Gode Anbefalinger kunde han præstere, bl. a. en af 27. Marts 1799 fra Arveprinsens Hofchef, Kammerherre Biilow, samt en, der var under tegnet af ikkke mindre end 15 Borgere. Helt glat gik det nu ikke med de Sager, hvor det drejede sig om Borgerskab til Udlændinge, og i den foreliggende var der noget, der hed »Urte-, Isenkræmmer- samt Sukkerbagerlauget«, der i 1799 havde en meget nidkær Oldermand, Urtekræmmer Jens Friborg2). Da Comestabili havde indsendt sin An søgning, blev denne videresendt til Laugets Erklæring, og den 22. April forelaa Oldermandens Svar3). Friborg erklærer kort og godt, at Supplikanten »ikke har lært hos nogen Gonditor her i Staden, hvortil kommer endnu,' at han staar i Hans kgl. Højhed Arveprinsens Tjeneste, hvor han er saa vel aflagt, at han har sit rigelige Ud komme, og følgelig ikke behøver at trænge sig ind i Lau gets R e ttigh ed e r. — Af alle de, som have ansøgt at faa Del i Laugets Rettigheder, er der ingen, som er mindre competent end Supplikanten«. Den gode Oldermand fraraadede, at Comestabili fik den ansøgte Bevilling, men Magistraten tog intet Hensyn til Lauget, da det jo her drejede sig om Arveprinsens Konditor, og den 29. April indstillede den til Kongen, at Supplikanten fik Bevilling »som »Gonditor og [til] at ud sælge de dertil hørende Varer, men ikke at befatte sig med Handel med andre Urtekræmmerlauget forbeholdne Va rer«4). I Indstillingen desavouerer Magistraten fu ld stændig Oldermandens Erklæring, idet den udtalte: »det kan ikke sættes i Tvivl, at han er Conditor«. ') Sjællandske Tegneiser 1799 Nr. 442 med tilhørende Bilag (Rigs arkivet). 2) Om Friborg se Pag. 462 f. 8) Raadstueskriverens Kopibog fra lm o April til ult. Juni 1799 Sag Nr. 153 (Raadstuearkivet). 4) Sammesteds. 3 1
Made with FlippingBook