HistoriskeMeddelelserOmKøbenhavn2Række_III h5
Bageriet og Møllen i Kastellet 583 der maatte være en Følge af Tidsforhold, Arbejdspriser o. s. v. Bestemmelserne lyder i sammentrængt Uddrag som følger: 1. T illadelsen fo r Bageren til efter Slutningen af Udbag- ningen h v er 6. B røddag at m aatte udtage et P røv eb rød af h v ilken som helst Bagning imod at erlægge 2 Sk. pr. P und blev ophæ vet fra 1. Ja n u a r 1855. . 3. Den Bestyreren, Bageren og Assistenten tilstaaede aar- lige B rændselsgodtgørelse skulde frem tidig udbetales dem med 712 m aanedlig forud. 4. Skønt m an h id til havde b etrag tet det som en Selv følge, at P erson alet stod u n d er m ilitæ r Ju risd ik tion , skulde dette dog nu udtrykk elig t frem hæves for de paagæ ldende, og d e r vilde sn a re st fra dem væ re at indsende en skriftlig E r k læ ring om, at de v ar in d fo rstaaet herm ed, ligesom ogsaa alle ny ansatte P erso n er skulde und ersk riv e en saadan E rklæ ring forinden T iltræ delsen. Lønningsreglem entet lød som følger: A. G a g e og L ø n n i n g . 1. B esty reren: 600 Bdl. aarlig med et Gagetillæg fo r den nuvæ rende B estyrer paa 200 Bdl., ialt 800 Bdl. 2. B ageren: 500 Rdl. aarlig med et Gagetillæg for den n u væ rende Bager paa 300 Rdl., ialt 800 Rdl. 3. A ssistenten: 300 Rdl. aarlig med et Gagetillæg for den nuvæ rend e A ssistent paa 200 Rdl., ia lt 500 Rdl. 4. Bagersvendene: a. En Mestersvend: 9 Rdl. pr. Uge. b. De a n d re Svende hv er: 7 Rdl. pr. Uge. 5. Møllersvendene: a. En M estersvend: 3A af 97« Sk. pr. Td. å 13 Lpund Rug, d er form ales paa K astellets Mølle. b. De an d re Svende: 2h af do. 6. Magasinfolkene: a. F o rm a n d en : 80 Sk. daglig. b. Hver af de an d re faste A rbejdere: 72 Sk. daglig. B. A n d r e E m o l u m e n t e r . 1. B esty reren : fri Bolig, 36 Rdl. aarlig til Brændsel, 1 Brød å 772 P u n d h v er 5. Dag, 70 Rdl. aarlig til en Skriver, 17a Favn B rænde aarlig til K ontoret af Magasinets Beholdning.
Made with FlippingBook