HistoriskeMeddelelserOmKøbenhavn2Række_I h5

Kastellets Marketenderier

508

at spise i Byen, hvor de kan faa den billigere og bedre. Endelig klages der over Urenlighed og uhøflig Behand­ ling. I September s. A. klager han atter over, at Marke­ tenderen for at udlevere varm t Vand til Te o. 1. 2 Gange daglig tager 32 Sk. pr. Maaned, hvad han anser for at være en Fortjeneste paa »mange Hundrede Procent«. I Ok­ tober lyder Klagen paa, at han leverer Kaffe til to P ri­ ser — 3 og 4 Sk. — og at begge Slags er lige daarlige; Marketenderen rnaa i den Anledning betale en Bøde paa 2 Rdl., og det samme gentog sig i Maj 1868. Den 19. August 1870 afgik Schultz ved Døden, hvorefter hans Enke, Hansine Schultz, i Henhold til Kontrakten overtog Marketenderiet, idet hun s. D. »med paaholden Pen« underskrev følgende Passus paa den gamle Kontrakt: »Da jeg i Medfør af ovenstaaende § 13 har overtaget Marketenderiet, forpligter jeg mig nøje at overholde denne Kontrakt, hvoraf en Afskrift er mig meddelt«. Under hendes Regime indtræder det mærkelige Fo r­ hold, at flere af de kasernerede Underofficersfamilier ikke alene gik hende i Næringen ved ligefrem at drive Marketenderier i det smaa med Handel og Udskænkning til Mandskabet i deres Kvarterer, men endog indrettede sig saaledes, at Rekrutterne blev indkvarteret hos dem (!). Ved Skrivelse af 23. April 1872 anmodede Kasernekom­ mandanten Afdelingerne om at nedlægge Forbud he r­ imod. I Anledning af Indførelsen af det nye Møntsystem, der tog sin Begyndelse 1. Januar 1875, udarbejdedes der i de sidste Maaneder af Aaret 1874 en ny Takst for Marketenderen. F ra 1876 synes F ru Schultz delvis at have trukket sig tilbage, idet nu en Marketender Schultz, formentlig hen ­ des Søn, optræder som den ledende. Det viser sig, at