HistoriskeMeddelelserOmKøbenhavn2Række_I h5

Kastellets Marketenderier 463 dervæ rende Marketendere at købe de Æde- og Drikkevarer, som de til deres U nd erh o ldn in g behøve og hos Marketen­ derne fin d es tilkøbs. I saadan H en seend e skal der og frem ­ d eles væ re 4 Marketendere i Kastellet, hvilk e ikke alene skulle sortere under Komm andantens Ju risd ik tion , og her­ efter som tilforn i alle T ilfæ ld e under Garnisonsretten og K rigsartiklerne væ re und ergivn e, men skulle endog i alle Maader d ep endere af Komm andantens B efalinger, og hør- somm eligst efterleve de Ordres som han i en eller anden T il­ fæ lde maatte eragte for nød ig og tjenlig, denn em at bilægge, ligesom og Komm andanten, naar nogen af Marketenderne afgaar, med den efterkomm end e slutter Kontrakt efter denne O rdonnances Indhold. 2. D isse 4 Marketendere og ingen anden af Garnisonen eller A rtillerikom pagn iet skulle da alene have F rih ed til at falhold e og sæ lge æ d end es og d rikkend es Varer i Kastellet, m en derim od skulle de væ re forbundne at forsyn e sig med de Slags Varer, som til Soldatens tarvelige og n ød tørftige U n d erh o ld n in g b ehøves, og skulle samme Varer væ re saa- led es b eskafne, at paa deres Godhed in tet m ed Føje skal kunne væ re at udsæ tte, m en bør ved de, af Kommandanten eller R egim en tsch efen , efter G od tfindend e ord in erend e Ink v isition er, hvor sam tlige Varer bør fo rev ises, b efin d es at være forsvarlige, friske og gode, lig esom og Vægt og Maal i alle Maader maa være rigtigt, h vorfor det og for de, til o v enb em eld te In k v isition K omm itterede maa frem v ises og af dem efterses. 3. Naar da b efind es at M arketenderne med fornøden P rov ision af gode og friske æ d end es raa Varer er forsyn ed e, skal Marketenderne derover forfatte en rigtig Specifikation og derpaa tillig e annotere Taksten af hver Sort enten Pundet eller F jerd ingkarvis; hvilk en Sp ecifik a tion de hver Dag skal hænge uden for deres Døre, til E fterretn ing at alle og enh v er kan v id e hvad for raa Varer hos M arketenderne er tilkøb s, og for hvad P ris samme kan bekomm es. Og for hvad d enne Sp ecifik a tion eg en tlig tjener, er til E fterretn ing for dem , som v ille hold e deres egen H u sh oldn in g og selv koge d eres Mad (h v ilk et og enhver af G arnisonen under de Vil- kaar som herefter m eld es om, skal være tillad t) saa bør M arketenderne og: 4. Paa en, uden for deres Dør opslagen sort Tavle, hver Dag g ive tilk end e, hvad for Slags kogte, stegte eller spegede