591177087

25

muligt, at bringe Orden i de sønderrevne Dele; thi at dette maa og vil ske; kan man holde sig aldeles for­ visset om“- For Beværternæringens Vedkommende skete dette allerede, om end af andre Grunde, med Vedtagelsen af Tillæg til Næringsloven, stadfæstet den 23. Maj 1873,.

1883 — 1887 .

.1 de 4 Aar fra 1883 til 1887 stod Hovedstadens Beværterstand noget splittet. Men Adsplittelsen var dog kun for saa vidt tilsyneladende, som saavel Kor­ porationen som den nydannede Forening af 1883 ar­ bejdede henimod det samme Maal. løvrigt rørte der sig i de 4 Aar et Liv indenfor Beværterstanden, som man ikke tidligere havde kjendt. Sammenhold og Virke­ lyst sporedes overalt og gav sig bl. a. Udslag i Dannel­ sen af „Centralforeningen af Beværtere i Danmark^. Det er Hovedstadens Beværterstand, der har Æren af at have undfanget Ideen til Cdntralforeningens Dannelse og som har ofret Tid, Kræfter og Penge paa at føre Tanken til Virkelighed. løvrigt var en stor Del Be­ værtere Medlem af begge ovennævnte Foreninger, som derfor kunne opfattes som at være fuldtro Organer for Hovedstadens Beværterstand. I nogen Tid havde der været stor Misnøje med Beværterkorporationens Ledelse. Det mentes ganske i Almindelighed, at den til Værn om Beværterstandens Interesser og berettigede Erhverv udrettede for lidt. Da Brændevinsafgiften blev forhøjet fra 60 til 200 Kr., for Værtshushold og fra 100 til 400 Kr. for Gjæstgiveri, steg Misfornøjelsen, og i Løbet af Eftersommeren 1883