545161958

Kunde. Denne Opgave kunde det daværende Land­ brug uden Vanskeligheder løse, og da efter de haarde Kriseaar Priserne for Jord var regulerede paany, blev den agrariske Udvikling jævnt fremadskridende. Derimod gjorde Krigen for lange Tider Ende paa Hovedstadens Handel, og om en egentlig Industri var der overhovedet slet ikke Tale. Paa Grund af Datidens hele Levevis var Hjemme­ markedet for en dansk Industri langt mere indskræn­ ket end nu til Dags, og navnlig gjaldt dette for Land­ husholdningernes Vedkommende. Man spandt og væ­ vede hjemme, og blev paa den Maade i Stand til at forsyne Hjemmet med Klæder til Familjens Medlem­ mer, med Sengetøj og Dækketøj; man støbte selv sine Lys og skar selv sine Træsko og sine Skeer, og naar undtages Salt og Kolonialvarer, kom det Forbrug, som i en Landhusholdning skulde dækkes ved Indkøb i Købstaden, næsten udelukkende til at tilhøre Begrebet Luksusvarer; men i en Tid som den, vi her dvæler ved, blev dette Forbrug rent for­ svindende. Noget anderledes blev naturligvis For­ holdet i Byerne, hvor ogsaa forskellige Nærings- og Nydelsesmidler blev Genstand for Industrifrembrin­ gelse, uden at dog derfor den private Husholdnings Konkurrence helt høre op. Men der var ingen In­ dustrigren overhovedet, hvor der i nævneværdig Grad blev Tale om andet end at tilfredsstille det hjemlige Forbrugs Krav. Blandt de Nærings- og Nydelsesmidler, som i Byerne af rent praktiske Grunde, Pladsmangel og lignende, ikke mere tilvirkedes i de enkelte Hus­ holdninger, men i dertil indrettede Fabriker, var ogsaa 01. Den uhyre Rolle, som denne Artikel fra de ældste Tider har spillet i nordisk Husholdning, 14