4959925432

13

- ' ' Det er dernæst vor Overbevisning, at Etableringen af et Kølehus som det foreslaaede efter al Sandsynlighed vil føre med sig en Spekulation fra Indsendernes Side til Skade for Konsumenterne, som vi ville gøre vort til at forhindre. Saavel Etableringen som Driften af Kølehuset vil tilmed blive dyr og vil i høj Grad fordyre Benyttelsen af Salgs­ hallen. •• '■ _• ; 1 Yi formene, at Opførelsen af; en stor, tidssvarende Salgshal er et saa stort Fremskridt i hygiejnisk Henseende, som vil være tilfredsstillende for alle interesserede Parter, at der er al Grund til at opsætte Opførelsen af et Kølehus, indtil der foreligger Erfaringer for Nødvendigheden heraf. Imidlertid ere vi for den Eventualitet; at det senere maatte vise sig, at et Kølehus er nødvondigt, villige til at anbefale, at der forbeholdes den fornødne Plads til Anlæg af et saadant i Fortsættelse af Hallen eller i dens'umiddel­ bare. Nærhed, men paa Sagens nuværende Trin kunhe vi ikke anbefale det til Vedtagelse. 1 ; ;!■ . . : ■ ; • i; f . V i l i 1') i T ’ .'nr 1 Henhold til Ovenstaaende, skal TJdvalget altsaa til­ lade sig at indstille tyl den ærede Kommission, at denne indgaar til Kommunalbestyrelsen med Henstilling om: 1 . a t den i Henhold til Raadstueplakat af 10. November 1884 stedfindende H a n d e l p a a G amm e l - o g N y t o r v (eventuelt Dyrkøb og Vandkunsten) med slagtede' Svin, Flæsk i Sider samt Hoveder og Ben af Svin, Alt i fersk Tilstand, slagtede eller levende Fjerkræ, Æg, Smør, hele Oste, Kartofler samt alle Slags Sædevarer (Ax og Bælg) o p h ø r e r ; - t- < v ........ •' 2 . a t dér paa det paa vedlagte Situtionsplan 1 nærmere betegnede Areal ved deri nye Godsbanegaard for Kom- ■ munens Regning opføres en l u k k e t H a l méd Plads r for 2,500 Svin og bestemt til Forhandling af Flæsk. : 3 . ’ a t der i umiddelbar Forbindelse med ovennævnte Hal ' udlægges et Areal til e t s t ø r r e To r v , bestemt til Forhandling af ;de under Punkt 1 . nævnte Produkter (dog ikke Flæsk), 1 ’ '