292643500

Ildsalgslokalet skal findes ophængt en Plakat, der angiver, at »her forhandles Mælk tilsat fremmede Stoffer«. § 58. 1 I Udsalgene skal enhver Mælkebeholder, hvorfra der udmaales Mælk af de i § 51 nævnte Mælkesorter, være for­ synet med nøjagtig Betegnelse af, hvilken Mælkesort den indeholder. Betegnelsen skal være tydelig, Bogstaverne mindst 25—30 mm høje, og Beholderne skal saa vidt muligt opstilles saaledes, at de derpaa anbragte Betegnelser er synlige for Publikum. 2 Forhandles Mælken paa Flasker, skal disse være af klart, kun svagt farvet Glas. Betegnelsen af Indholdet samt Forretningens Navn skal være nøjagtig, iøjnefaldende og paa sikker Maade anbragt paa Flaskens Side eller i Proppen. 3 Fremdeles gælder om Mælk, der er bestemt til For­ handling her i Staden, følgende Bestemmelser: 4 Andre Betegnelser af Mælk end de i denne Vedtægt nævnte er forbudte saavel paa Beholdere og Flasker som paa Reklameplakater, medmindre Sundhedskommissionen i hvert enkelt Tilfælde giver Tilladelse dertil. 5 Bestemmelser angaaende Mælkebeholderes Konstruk­ tion, Behandling og Transport bliver at optage i et af Sundhedskommissionen udfærdiget Regulativ. 6 Naar der er forløbet 1 Aar, efter at nærværende Ved­ tægt er traadt i Kraft, maa Omhældning eller Aftapning af Mælk paa aaben Vej, Gade eller Plads ikke finde Sted. 1 Lokaler her i Staden, i hvilke Mælk, der er bestemt til Forhandling her i Staden, opbevares, behandles eller sæl­ ges, skal daglig udluftes og omhyggelig renses. 2 Er Gulvet af Brædder og ikke belagt med Linoleum eller andet lignende for Fugtighed uigennemtrængeligt Ma­ teriale, skal det holdes ferniseret, og Aabningerne mellem Brædderne skal være udfyldte med Kit. Gulvet skal daglig § 59.