UrteIsenkræmmerSamtSukkerbagerlavet_1693-1861

I.

Det antages i Almindelighed, at det Ord Kram, hvoraf Kræmmer afledes, betyder de Yarer, hvormed denne handler, men Ordets oprindelige Betydning var en ganske anden. Kram er et tydsk Ord, der først be­ tydede udspændt Klæde, Telttag, Tag over en Bod; senere gik det over til at betyde selve Boden og til- sidst de Yarer, der sælges i Boden. Paa Langeland, kaldes de Neg, der under Høsten sættes i Traver, endnu Kram, idet Negene ved at stilles med Toppen mod hinanden faa en vis Lighed med et Telttag. I Christian Y ’s danske Lov betyder „Kram“ en Kram­ bod. Denne Betydning af Kram viser os tilbage til de gamle Tider, da Kræmmerne rejste med deres Yarer fra Marked til Marked, førend der i Købstæderne havde dannet sig en fast Handelsstand. Senere kaldtes ogsaa de faste Handlende Kræmmere, men det er ubekendt, om Handelen i Kjøbenhavn var delt førend i nyere Tider; det er sandsynligt, at man hos samme Kræmmer indtil henimod Aar 1600 har kunnet købe baade Alenvarer og afvejede Yarer. I Kjøbenhavn var der i det 16. Aarhundrede 2 Slags Handlende: Yandt- sniderne eller Klædebodlavet og Kræmmerlavet; de første vare Detailhandlere med Silke-,Klæde- og Lærreds­ kram men ellers Grosserere, medens Kræmmerne vare 1 Lavets Tilbliven og Organisation.