UetekræmmerlavetOgUrtekræmmerforeningen_1693-1932

Mange af de tilstedeværende anbefalede Georg Hansen til For­ mandsposten, idet de fremhævede ikke alene hans Egenskaber men og­ saa hans Fortjenester ved igenem mange Aar at have gjort et eksempel­ løst stort Arbejde for Handelsstanden. Selv de, der ønskede at lade For­ mandsvalget hvile lidt, d. v. s. lade det blive, som det var, anerkendte i fuldt Maal Georg Hansens udmærkede Egenskaber, noget man for­ øvrigt ikke kan komme udenom, men syntes dog, at man i dette Til­ fælde maatte tage andre Hensyn, og derfor ønskede at blive ved For­ holdene, som de var. Ved en Afstemning om Spørgsmaalet til Slut, viste det sig, at Georg Hansens Tilhængere var i absolut Flertal. 9. April. Fra Handelsministeriet forelaa Forespørgsel om Betegnelsen »Eddike« burde anvendes ogsaa for Eddike fremstillet af Syre eller alene for Gæringseddike. Der svaredes, at Købmandsstanden ansaa det for forsvarligt, at Fællesbetegnelsen Eddike vedvarende benyttedes for begge Slags, men dog saaledes, at den Eddike, der er fremstillet ved Gæring, faar en Undertitel »Gæringseddike«, og Eddike, fremstillet ved Syre, med Undertitlen »Nedsat Eddikesyre«. Begge Betegnelser med lige store Typer. Fællesraadet for Vinbranchen. Det har vist sig, at denne Sammen­ slutning har virket godt. Der har ganske vist i Aarets Løb været nogle Overtrædelser, der maatte paatales, enkelte fik Bøder, men i det store og hele ser det ud, som det er en heldig Foranstaltning. Den agitatoriske Skrivelse til Ikke-Medlemmer forelaa udarbejdet, og den mentes at have en passende Form, maaske noget for lang, men der var jo adskilligt, der skulde omtales. Tilbage var saa Spørgsmaa­ let om at finde en kvalificeret Mand, en levende Agitator ved Siden af. Næringsloven var færdig fra Rigsdagen, selv om ikke den var helt præget af vore Ønsker, var der dog nogenlunde Tilfredshed med den. Carlsberg Bryggerierne havde indbudt Bestyrelsen sammen med Be­ styrelserne for Byens andre Foreninger, der har Forbindelse med Bryg­ gerierne, til en Frokost, i Anledning af Afslutningen af en 10-Aars Byggeperiode, for at d’Herr. kunde tage de storslaaede nyindrettede Lokaler i Øjesyn. Besøget sluttede med en vellykket Frokost. 167