UetekræmmerlavetOgUrtekræmmerforeningen_1693-1932

begynde med saa det ud til, at man ønskede Formandens Hoved paa et Fad. r Der blev forelagt en Resolution, som blev vedtaget, og andet kunde er jo heller ikke gøres. Ændringerne i Loven foregaar jo et andet Sted — og det blev jo heller ikke saa slemt, som ventet; men derfor er det jo sundt og klogt alligevel, at man paa Rigsdagen erfarer Stem- ningen ude i Folket, som en Vejviser i Arbejdet derinde. 12. Juni. Formanden bød P. Christoffersen Velkommen i Bestyrelsen til et behageligt og for Foreningen nyttigt Samarbejde — hvilket P. Christoffersen omgaaende kvitterede for. Hr. Christoffersen er jo ingen ny Mand i Foreningslivet, idet han i en Aarrække har været i Bestyrelsen for Vesterbros Handelsforening, deraf nogen Tid som Formand. Efter en Klage fra Husmoderforeningen ved dens Formand, Fru Ka- ren Braae, over, at der ikke i saa høj Grad som ønsket, fandtes dansk Mel til Forhandling i Butikerne, d. v. s. det saakaldte »Dansk Hjem- memel«, svarede Formanden, at Urtekræmmerne intet havde imod og­ saa at sælge dansk Mel, men »Dansk Hjemmemel« var 5 Kr. dyrere pr. 100 kg end andet dansk Mel og Pakninger af Mel under 2^2 kg vdde vi absolut ikke interessere os for, da det stred mod vor Købmands­ opfattelse at sælge pakkede Varer, dels fordi Fortjenesten ofte er stærkt beskaaret, dels er Købmanden jo ogsaa ude af Stand til at skønne om Varens Kvalitet, naar han ikke faar den at se. Og til Slut bemærkedes, at Husmødrene jo i første Instans var de bestemmende om hvilke Varer, der skulde anvendes, og der forlangtes hovedsagelig amerikansk Hvedemel. Der var Forslag fremme om et Emblem til Medlemmerne, men det forekom Bestyrelsen at have liden Interesse, da man i Almindelighed glemte Emblemet hjemme. »Vitamon« havde ifølge Ønske fra vor Side foretaget den Reform, at deres Produkter fremtidig blev prismærkede. De danske Vin- og Konservesfabriker stillede sig absolut afvisende overfor Tanken om paastemplede Priser. ii 163