SundhedtilstandenKøbenhavn_1929

62

Solhøj Huse

Kildedal

Filterpladsen

Bogøgaard

talt talt 3. Dag 6. Dag 3. Dag 6. Dag 3. Dag 6. Dag 3. Dag 6. Dag talt talt

5

5

2 2

* » » 1 5

4

6

6

Indtil 10 K olon ier............................

7> » 1 3 2

* » » 7>

» 1> * *

10 20 20 50 50 100 over 100

—

........................... ............................ ............................ ............................

»

2

»

» 7>

-

»

2 !

— —

»

b

y>

Husledningen

Forskellige

Iltningshuset

Kjæiieaær

i Byen

i Egebjergene Kilder og Søer

talt talt 3. Dag | 6. Dag 3. Dag 6. Dag 3. Dag 6. Dag 3. Dag 6. Dag talt talt

2

34 10

41

48

3

4

5

5 )

Indtil 10 K olon ier............................

25 17

2

4 3 1 2

> »

10 20 20 50 50—100 over 100

— —

............................ ............................ ............................ ............................

7)

1

10

»

»

1

>

1 4

» »

-

1

7>

>

>

»

—

T>

b. Vand fra Kolonihave- og Parcelbrønde. 7 P r ø v e r b lev u n d e r s ø g t fo r I n d h o l d a f A m m o n i a k , N itril, N i tr a t s am t

fo r C o lib a k te rie r.

c. Saltvand (Strandvand).

I 255 P r ø v e r b lev b e s t em t Colititer.

Oversigt ove, Colititerne.

Colititer: 0,oooi c m 3 .............................................................................. 0 ,o o i — ................................................................................................................. 0,01 — ............................................................................................................................................................................. 0,1 - ..................................................................................................................................................................................... 1,0 “ .......................................................................................................................................................................................................... 10,0 — ..................................................................................................................................................................................... o v e r 10,o c m 3....................................................................... F o r u d e n o v e n n æ v n t e V a n d p r ø v e r er d e r fra S u n d h e d s k o m m i s s i o n e n s D y r ­ læg e r i n d s e n d t 3 P r ø v e r V a n d til U n d e rs ø g e ls e fo r K im ta l og C o lib a k te rie r. B. Fødemidler (11,126 P røver). a. Mæ lk og F l ø d e ........................................................... 10,573 P r ø v e r b. A n d r e F ø d e m i d l e r 540 — a. Mælk og Fløde (10,573 Prøver). I Antal Prøver: . . . 1 . . . 18 . . . 58 . . . 77 . . . 74 . . . 17 . . . 10

U n d e r s ø g e ls e for:

bQ . G 2 ’H G © o .2 ffl G ^ © 60

S C tø.2 scJS +3 G ODII G G bd

P r ø v e r af:

©

tø

Pasteuri­ sering

Smuds

Kvalitet

Keduktase

Gærredukt.

Surhedsgrad

1588 163 l 3229 1 3229 1 3229

1588

Børnemæ lk............... Jerseymælk............... Sødmæ lk................... Halvskummet Mælk Helskummet Mælk . Kærnemælk............... P iskefløde................. Fløde Nr. 1 ............... — Nr. 2 ............... — Nr. 3 ...............

3229

163 1 2743

1

1

1

1

4818 22

4936 22

T>

'i

>

45

45 657 970

»

>

7)

>

J

>

1

20

970

970

>

7>

»

14

14

»

»

3073

1242 751

1242 751 185

*

1

2>

>

»

7>

»

Eksportfløde

.

»

>

7>

T>