SundhedtilstandenKøbenhavn_1911

65

P erson ale, som er beskæ ftiget derm ed. Da det er givet, at In fek tion m ed P a ra coli- og Para­ ty fu sb a cille r m . m. ikke b lo t ad forsk ellige V eje kan p a a føres K ødet fra de syge Dyr, men ogsaa fra syge M ennesker, b ø r en h ver i K økk en et beskæ ftiget P erson selv m ed lettere S ym p tom e r paa Mave- og T a rm a ffek tion afvises fra K økkenet. I eth vert H osp ita lsk øk k en b ø r der findes en V ask ekum m e til P erson a lets B rug, og det b ø r paases, at h y p p ig H aandvask m ed Brug af Sæbe og N e g leb ørste find er Sted, n avnlig efter en h ver A fb ry d e ls e a f A rb ejd et og sæ rlig efter K losetbesøg. H oved sa gen er, at E rk en d elsen a f H osp ita lsin fek tion ern es og o v e rh o v e d e t K ø d fo rg ift­ ningernes b a k terielle O p rin d else overa lt gøres gæ lden de og ikke m indst in d en for selve Slagte­ husets Om raade. I h v o r sto r U dstræ kn ing den b a k te rio lo g isk e U n d ersøgelse skal u døves, kan ikke paa F orh a a n d afgøres. Den maa i alt Fald ben yttes ved N ødslagtn in g og ved alle m istæn­ kelige S y g d om stilfæ ld e ; m en d er findes h e r til Lands sæ rlige Om stæ n d igh ed er, som g ø r det øn skeligt, at d er en T id lang ivæ rksæ ttes en U n d ersøgelse af alle slagtede Kalve, n em lig Para- co lib a cillo s e n s o v e ro rd e n tlig e U d b red else i Danm ark. P ro fe sso r C. O. Jensen h ar o v e r fo r K om ­ m ission en erk læ ret, at en saadan o rie n tere n d e U n d ersøgelse a f f. Eks. 10,000 K alve i F o r b in ­ delse m ed T em p é ra tu rm a a lin g e r og U n d ersøgelse a f sam tlige O rgan er efter Slagtningen vil have sin B etydn in g fo r B estemm elsen a f K on trollen s frem tid ige Om fang. T il b a k teriolog isk e U n d ersøgelser findes ikke nu n oget velegn et L ok a le paa Slagte­ husets G rund. Vel findes der i O v erd y rlæ g eb olig en s Stueetage et Rum , som bæ re r Navn af L a b o ra to rium , men P ladsen er efterh aan den optaget til andet Brug, bl. a. a f T rik in u n d e r­ søgere, og d er m an gler de n ø d v en d ig e Rum til T erm osta t, Isskab, D yrestald, Museum m. m. K om m ission en stiller d e r fo r F orsla g om In dretn in g af et nyt efter alle Nutidens F ord rin ger indrettet b a k te rio lo g isk L a b o ra to rium paa Slagtehusets G rund, h v o rtil ogsaa h envises de fo r­ n ødn e b a k te rio lo g isk e U n d ersøgelser v e d rø re n d e F læ skehallen . T il L e d er a f L a b o ra to rie t foresla as ansat en paa dette Om raade sæ rlig uddannet D yr­ læge, som tænkes løn n et i 2den L øn k la sse (4500—6000 Kr.), nien uden Adgang til Praksis. Ham vil det kunn e ov erd ra g es at give yn gre D yrlæ ger Kursus i b a k teriolog isk e K ø d u n d e r­ søgelser. T il hans H jæ lp maa ansæ ttes en D am e ved L a b ora toriet (1000—1200 Kr. aarligt og en L a b o ra to rie k a rl Tilsynet med Plejebørn, Virksomheden paa Sundhedskommissionens Laboratium, Kontrollen med Drikkevand og Fødemidler, Desinfektionsvæsenet m. m., tjene efter­ følgende Oversigter. De af Lægepersonalet (9 Kredslæger og 2 Dyrlæger) udførte Undersøgelser, udfærdigede Erklæringer og afgivne Skøn andrager i 1915: U n der- Skriftlige søgelser U d fæ rdigelser I. Tilsyn med epidemiske Sygdomme 97 420 II. Tilsyn med andre sanitære Forhold 265 817 IH. Erklæringer i Sundhedskommissionssager: a) Afløbsforhold og off. Renligh. (Sh.-Vedt. Afsn. II og III) 80 105 b) Latrinvæsen, Renovation m. m. (Sh.-Vedt. Afsn. IV) . . 145 435 c) Skadelige Næringsveje (Sh.-Vedt. Afsn. V ) ........................... 135 201 d) Tilsyn med Næringsmidler (Sh.-Vedt. Afsn. V I ) .............. 259 3962 e) Boliger, Logihuse (Sh.-Vedt. Afsn. VII og V I I I ) .............. 212 350 f) Smitsomme Sygdomme (Sh.-Vedt. Afsn. I X ) ...................... 179 180 g) Plejebørnstilsyn (Sh.-Vedt. Afsn. X ) ......................................... 1051 1133 h) Forskellige andre Forhold ............................................................ 287 Virksomheden under Sundhedskomm issionen Til Oplysning om Kredslægepersonalets og Dyrlægepersonalets Virksomhed,